Nudności ciężarnych

Kilka rad dla kobiet ciężarnych, którym dokuczają nudności i wymioty: Jedz posiłki mniejsze objętościowo lecz częściej ponieważ głód oraz pusty żołądek mogą nasilać dolegliwości.Nie pij nic 1-2 h przed i po posiłku, jednak pamiętaj, żeby zadbać o odpowiednie nawodnienie.Unikaj nieprzyjemnych, drażniących zapachów – nie tylko gotowanych przez Ciebie potraw ale...

Podatek od niezdrowej żywności

Jak wiemy otyłość stanowi ogromny problem wśród społeczeństwa nie tylko Polski ale i innych Państw. Nieleczona otyłość może prowadzić do wielu chorób; miażdżycy, nadciśnienia, niepłodności, zawałów, udarów, astmy, bezdechu nocnego, nowotworów oraz wielu innych jednostek chorobowych, które mogą przyczyniać się do przedwczesnego zgonu. Za otyłość odpowiedzialna jest dieta bogata w...

Choroby otępienne a dieta

Z roku na rok rośnie liczba osób w starszym wieku w stosunku do ogólnej liczby ludności a co za tym idzie coraz częściej występują zespoły otępienne (dotyczą 3-11% > 65 lat oraz 40% > 90 lat), które znacząco wpływają na pogorszenie stanu zdrowia. Otępienie to zespól kliniczny spowodowany schorzeniem mózgu...

Czy rodzaj makaronu wpływa na poziom sytości?

Oczywiście, że tak. Jako potwierdzenie postanowiłam skrócić dla Was badania przeprowadzone na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym i w Akademii Morskiej w Gdyni. Słowem wstępu zadam pytanie: Jaka jest różnica między głodem, apetytem a sytością? Otóż głód jest określany jako potrzeba jedzenia natomiast apetyt to psychologiczna chęć spożycia żywność. Sytość to nic...

Czym jest immunożywienie?

Udowodniona jest zależność między żywieniem a układem odpornościowym. Niedożywienie ma niekorzystny wpływ na czynność naszego układu oraz wpływa na zwiększoną podatność na zakażenia. Sam termin „immunożywienie” odnosi się do użycia diet, które są uzupełnione o składniki takie jak: glutamina, arginina, kwasy tłuszczowe omega-3, nukleotydy, witaminy antyoksydacyjne (A, C, E), mikroskładniki...

Dlaczego błonnik jest tak istotny?

Błonnik pokarmowy (włókno pokarmowe) są to związki chemiczne, wchodzące w skład włókna roślinnego. Związki te możemy podzielić na nierozpuszczalne (celuloza, hemiceluloza, lignina) i rozpuszczalne w wodzie (pektyny, śluzy). Błonnik praktycznie nie ulega strawieniu. Najwyższą zawartością błonnika odznaczają się warzywa (natka pietruszki, fasola, groch, kapusta), owoce (owoce suszone, jabłka, czarne porzeczki) i...

Znaczenie diety w zapobieganiu chorobom przewlekłym

Na występowanie przewlekłych chorób niezakaźnych olbrzymi wpływ ma nasza dieta, aktywność fizyczna, stosowanie używek oraz wiele innych czynników. Do tych chorób zalicza się m.in. cukrzycę, miażdżycę, otyłość oraz nowotwory. Przekładają się one na obniżenie jakości życia i/lub jego skrócenie. WHO oraz inne towarzystwa amerykańskie czy europejskie opracowują rekomendacje, które dotyczą...

Dieta a występowanie wodobrzusza

Wodobrzusze to gromadzenie wysięku w jamie otrzewnej, które pojawia się w przypadku chorób wątroby jak: alkoholowa marskość wątroby lub rak oraz innych. Konieczne jest zastosowanie ścisłej diety niskosodowej/bezsolnej co pozwala zmniejszyć retencję płynów, które nasilają istniejące już wodobrzusze. Ilość soli w diecie nie powinna przekraczać 3 g/dobę.Tak więc należy wyeliminować...

Kserostomia – suchość jamy ustnej

Kserostomia to zespół objawów, wywoływanych przez zmniejszenie lub brak wydzielania śliny. Przyczyny mogą być związane z zaburzeniami gruczołów ślinowych (kserostomia prawdziwa) oraz subiektywnym odczuciem suchości przy prawidłowej funkcji ślinianek (kserostomia rzekoma). Suchość jamy ustnej występuje głównie u osób starszych oraz stosujących wiele leków, u palaczy i alergików. Kserostomia może być także...

Jak media kształtują nawyki żywieniowe dziewczyn?

Jak wszyscy wiemy kanony piękna zmieniają się od wieków. Dawniej atrakcyjna kobieta to ta z fałdkami w okolicy brzuchu, pokaźnymi biodrami i udami. Grecy preferowali kobiety o męskich sylwetkach, w średniowieczu ukrywano wszystko pod materiałem a w epoce Rubensa wstydem było być szczupłą! Pod koniec XIX wieku, kobieta atrakcyjna była...