Podatek od niezdrowej żywności

Jak wiemy otyłość stanowi ogromny problem wśród społeczeństwa nie tylko Polski ale i innych Państw. Nieleczona otyłość może prowadzić do wielu chorób; miażdżycy, nadciśnienia, niepłodności, zawałów, udarów, astmy, bezdechu nocnego, nowotworów oraz wielu innych jednostek chorobowych, które mogą przyczyniać się do przedwczesnego zgonu. Za otyłość odpowiedzialna jest dieta bogata w...

Znaczenie diety w zapobieganiu chorobom przewlekłym

Na występowanie przewlekłych chorób niezakaźnych olbrzymi wpływ ma nasza dieta, aktywność fizyczna, stosowanie używek oraz wiele innych czynników. Do tych chorób zalicza się m.in. cukrzycę, miażdżycę, otyłość oraz nowotwory. Przekładają się one na obniżenie jakości życia i/lub jego skrócenie. WHO oraz inne towarzystwa amerykańskie czy europejskie opracowują rekomendacje, które dotyczą...

Otyłość – najważniejsze informacje

Światowy Dzień Otyłości 04.03. Otyłość to choroba cywilizacyjna XXI wieku określana mianem epidemii, która charakteryzuje się nadmierną masą ciała oraz tkanki tłuszczowej co skutkuje pogorszeniem stanu zdrowia a nawet stanowi zagrożenie dla życia.Zgodnie z wytycznymi WHO (World Health Organization) parametrem służącym do oceny prawidłowej masy ciała jest BMI (Body Mass...

Jedzenie – przyjaciel czy wróg?

Jedzenie w obecnych czasach to nie tylko dostarczanie energii ale także zaspokajanie potrzeb psychicznych człowieka np. miłości lub bezpieczeństwa. Jak wszyscy wiemy – jedzenie pomaga nam w smutku, stresie, złości.  Stąd też powoli tracimy zdolność kontroli nad procesem jedzenia co prowadzi do otyłości. W jakich sytuacjach mamy do czynienia z...

Cukrzyca ciężarnych oraz jej wpływ na płód i noworodka

Cukrzyca ciężarnych (GDM) to nietolerancja glukozy każdego stopnia, która rozpoczyna się lub po raz pierwszy jest rozpoznana podczas ciąży.  Jest to jedno z najczęściej występujących powikłań podczas ciąży obok nadciśnienia, niedokrwistości czy infekcji dróg moczowych. Uważa się, że główną przyczyną GDM jest insulinooporność spowodowana przez estrogeny, progesteron, prolaktynę i hormon...

Otyłość/nadwaga – podstawowe zalecenia

Regularność posiłków (najczęściej 3 duże i 2 małe) o stałych porach.Śniadanie to podstawa!Kolacja – 2/3 godziny przed snem.Płyny (woda, herbaty ziołowe, słaba herbata czarna) – co najmniej 1,5-2 L dziennie.Wybierajmy potrawy gotowane w wodzie, na parze, w kombiwarze, pieczone w folii, w rękawie, duszone bez dodatku tłuszczu.Ograniczmy spożywanie potraw smażonych,...

Profilaktyka choroby Alzheimera

Choroba Alzheimera to najczęstsza neurodegeneracyjna demencja. Osoba chora wymaga stałej opieki oraz wdrożenia odpowiedniego leczenia farmakologicznego oraz niefarmakologicznego. Winny chorobie jest beta-amyloid, który gromadzi się w mózgu powodując obumieranie komórek nerwowych. Objawami choroby są zaniki pamięci, spowolnienie funkcji poznawczych oraz dezorientacja czasoprzestrzenna, zaburzenia koncentracji, urojenia, omamy, zaburzenie snu oraz depresja....

Karta ryzyka SCORE

SCORE – Systematic Coronary Risk – Pozwala oszacować dziesięcioletnie ryzyko zgonów z powodu chorób sercowo naczyniowych CVD (Cardiovascular diseases) na podstawie palenia papierosów oraz cholesterolu całkowitego. Czynniki ryzyka chorób sercowo naczyniowych dzielimy na modyfikowalne (papierosy, alkohol, dieta, stres, aktywność fizyczna, otyłość) oraz niemodyfikowalne (wiek, płeć męska, predyspozycje do wystąpienia CVD...

Dieta zawodowego kierowcy

Kierowca – to zawód szczególnie narażony na występowanie negatywnych zaburzeń odżywiania, które mogą prowadzić do otyłości, nadciśnienia, cukrzycy typu II czy też chorób sercowo-naczyniowych. Stwierdzono, że aż 262 kierowców tira (średni wiek 48 lat) spełnia kryteria zespołu metabolicznego. Kierowcy wiele czasu spędzają w pozycji siedzącej, bez możliwości przygotowania sobie pożywnego...

Fasola

Fasola w kulturze Polski odgrywa szczególną rolę – w czasach zaboru traktowano tę roślinę jako symbol patriotyzmu. Chodzi o odmianę „polska fasolka z orzełkiem”, która została wpisana na listę produktów tradycyjnych. Odmiana ta charakteryzuje się czerwonym znamieniem z dodatkową plamką, która znajduje się w części brzusznej nasiona. Porównano ją do...