Choroba Alzheimera to najczęstsza neurodegeneracyjna demencja. Osoba chora wymaga stałej opieki oraz wdrożenia odpowiedniego leczenia farmakologicznego oraz niefarmakologicznego. Winny chorobie jest beta-amyloid, który gromadzi się w mózgu powodując obumieranie komórek nerwowych. Objawami choroby są zaniki pamięci, spowolnienie funkcji poznawczych oraz dezorientacja czasoprzestrzenna, zaburzenia koncentracji, urojenia, omamy, zaburzenie snu oraz depresja....
Tag: polifenole
Wino
Wino zawieraj dużo polifenoli – antyoksydantów, zmniejszających poziom złego cholesterolu. Dodatkowo alkohol zawarty w winie działa przeciwzakrzepowo co jest dość ważne w profilaktyce miażdżycy, zmniejsza również ryzyko zawału oraz udaru. Antyoksydanty pomagają również usuwać wolne rodniki odpowiedzialne za rozwój chorób nowotworowych a nawet choroby Alzheimera. Udowodniono, że regularna i umiarkowana...
Dieta anty-aging
Skóra jest narażona na wiele szkodliwych czynników zewnętrznych co powoduje jej szybsze starzenie w porównaniu do innych narządów. Starzenie skóry można podzielić na wewnątrzpochodne (postępujący wiek i gospodarka hormonalna), mimiczne oraz zewnątrzpochodne (UV, tytoń, temperatura, niewłaściwa dieta, stres, zanieczyszczenie powietrza). Ponadto na proces starzenia się skóry bez wątpienia wpływ ma...
Niebieska kukurydza źródłem antyoksydantów
Kukurydza zjednuje sobie coraz więcej zwolenników jako zboże bezglutenowe. Kukurydza jest jednym z najstarszych uprawianych zbóż. Uprawiana jest w Chinach, Indiach, Meksyku, Stanach zjednoczonych oraz w Polsce. Formy użytkowe kukurydzy dzieli się w zależności od koloru (kukurydza biała, żółta, czerwona, niebieska). Nie musimy jeść kukurydzy tylko i wyłącznie w postaci...
Czym są nutrikosmetyki?
Nutrikosmetyki to inaczej suplementy diety, które poprawiają urodę a więc stan skóry, włosów oraz paznokci. W nutrikosmetykach najczęściej wykorzystuje się antyoksydanty, witaminy, składniki mineralne a także inne składniki biologicznie czynne. Najpopularniejsze rośliny, które stosowane są do produkcji nutrikosmetyków to: rumianek, pokrzywa, fiołek trójbarwny, skrzyp polny czy też ogórecznik. ANTYOKSYDANTY Zwykle...
Zielona herbata
Zielona herbata ma działanie bakteriobójcze oraz bakteriostatyczne. Dzięki zawartym w niej taninom hamuje rozwój bakterii powodujących m.in. dur brzuszny. Ponadto ułatwia trawienie pokarmów oraz wpływa korzystnie na układ moczowy, działając jako środek moczopędny. Udowodniono, że obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ryzyko wrzodów i udarów. Znany jest również jej pozytywny wpływ na...
Oleje roślinne
Na półce sklepowej można znaleźć wiele olejów roślinnych, które podnoszą walory smakowe, zwiększają wartość energetyczną i korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Najczęściej stosowane oleje roślinne Olej rzepakowy – bogaty w kwas alfa linolenowy z korzystną proporcją kwasów Ω6- Ω3. Olej zawiera również duże ilości antyoksydantów (flawonoidy, karotenoidy, fitosteroli) działających przeciwzapalnie,...
Kawa a jej wpływ na organizm
Słowem wstępu kawa wywodzi się z prowincji etiopskiej Kaffa choć według innych pochodzi z tureckiego określenia „qavah”. Z kawą wiążą się legendy i inne ciekawostki (dostępne w źródle tego artykułu). Międzynarodowa Organizacja Kawy wraz z Instytutem Informacji Naukowej o Kawie prowadzą wiele badań, z których wynika, że umiarkowane spożycie kawy...