Bisfenol A (BPA) znalazł szerokie zastosowanie w przemyśle. Za pomocą BPA wytwarza się między innymi butelki dla niemowląt, pojemniki do przechowywania żywności, powłoki zbiorników wody pitnej. Ponadto BPA znajduje zastosowanie w produkcji kosmetyków, płyt CD i DVD, lakierów, tuszów do drukarek, leków, smoczków, zabawek, klejów i płynów hamulcowych. Stwierdzono, że BPA...
Tag: zespół metaboliczny
Dieta zawodowego kierowcy
Kierowca – to zawód szczególnie narażony na występowanie negatywnych zaburzeń odżywiania, które mogą prowadzić do otyłości, nadciśnienia, cukrzycy typu II czy też chorób sercowo-naczyniowych. Stwierdzono, że aż 262 kierowców tira (średni wiek 48 lat) spełnia kryteria zespołu metabolicznego. Kierowcy wiele czasu spędzają w pozycji siedzącej, bez możliwości przygotowania sobie pożywnego...
Aronia dla diabetyków
Aronia to przede wszystkim antyoksydanty w różnej postaci (antocyjaniny, katechiny). Badania wskazują, że aronia oraz jej przetwory redukują stres oksydacyjny tym samym chroniąc nas przed występowaniem nowotworów i zmniejszając powikłania towarzyszące cukrzycy. Sok z aronii zmniejsza wchłanianie cukrów w jelitach a więc może obniżać indeks glikemiczny innych produktów. Aronia korzystnie...