Dieta a zaburzenia psychiczne

W Polsce liczba osób cierpiących na depresję wynosi ok. 1,5 miliona osób a schizofrenia dotyka ok. 400 tys. Polaków. Na samo leczenie tych zaburzeń w roku 2015 przeznaczono 54-72 miliardy złotych. Jednak zachorowalność cały czas utrzymuje się na takim samym poziomie – czy dietą możemy przeciwdziałać zaburzeniom psychicznym? Oczywiście, wdrożenie...

Czekolada za 200 zł

Pozytywny wpływ czekolady na organizm jest związany głównie z obecnymi w niej flawonoidami a zwłaszcza epikatechiną. Największe stężenie tych związków obserwuje się 2-3 godziny od spożycia czekolady a ich czas utrzymywania się w organizmie sięga nawet do 8 godzin. Oczywiście polecana jest głównie czekolada gorzka o jak największej zawartości kakao....

Anoreksja

Anoreksja inaczej zwana jadłowstrętem psychicznym jest to choroba psychiczna w szczególności młodych kobiet. Charakteryzuje się znaczną utrata masy cała wynikającą z ograniczenia spożycia pokarmów. Przyczyny: dążenie do perfekcjichęć bycia modelką lub dążenie do stania się lalką Barbielęk przed identyfikacją z własną płciąlęk przed dorosłościąniska samoocena, brak wiary w siebiezaburzone postrzeganie...

Mak

Mak jako roślina oleista jest bogatym źródłem witamin i składników mineralnych. Zawiera sporo witamin z grupy B, witaminy E oraz składników takich jak wapń, magnez, żelazo, cynk, potas, selen a nawet błonnik pokarmowy. Na dużą uwagę zasługuje pod względem zawartości wapnia ponieważ w 100 g maku znajduje się 1438 mg,...

Jelito drażliwe

Jelito drażliwe to przewlekła psychosomatyczna choroba jelita cienkiego i grubego objawiająca się bólami brzucha i zaburzeniami rytmu wypróżnień, które nie są uwarunkowane zmianami organicznymi lub biochemicznymi!!! Choroba zaczyna się zwykle w 3-4 dekadzie życia, choć ostatnio coraz częściej można zaobserwować jej początek u osób przed 20 r.ż. Choroba ma przebieg...

Kakao

Oczywistą rzeczą jest, że kakao jest otrzymywane z nasion drzewa kakaowego. Ziarno pozbawione tłuszczu (do ilości 22%) jest mielone oraz odsiewane – otrzymujemy puszysty proszek jakim jest kakao. Kakao jest tak naprawdę produktem ubocznym podczas otrzymywania masła kakaowego. Nasiona te zawierają ok. 50% tłuszczów, 15% białek, 10% węglowodanów a ponadto...

Zespół napięcia przedmiesiączkowego PMS

PMS to krótko mówiąc walka hormonów, która ustępuje z pierwszym dniem cyklu. Zazwyczaj zaczyna się kilka a nawet kilkanaście dni przed miesiączką dając wiele objawów psychicznych, fizycznych i emocjonalnych: lęk, wahania nastroju, agresja, depresja, płaczliwość,zaparcia, wzdęcia, ból głowy, wzrost masy ciała, wypryski, ból piersi, uczucie gorąca, zmęczenie Zalecenia żywieniowe w...

Migdały i mleko migdałowe

Migdały to źródło: Białka – zawierają pełny zestaw aminokwasów egzogennych czyli takich, których organizm nie potrafi sam syntetyzować.Tłuszczów – ponad 50% masy migdałów stanowią kwasy tłuszczowe jedno i wielonienasycone. Dzięki temu migdały obniżają poziom cholesterolu we krwi.Witamin B1, B6 oraz E (silny przeciwutleniacz zapobiegający chorobom serca i miażdżycy).Składników mineralnych –...

Lukrecja a osteoporoza

Osteoporoza dotyka coraz więcej ludzi (głównie dotyczy kobiet) a jej powstawanie związane jest z gospodarką hormonalną, starzeniem się organizmu ale również niewłaściwą dietą ubogą w wapń oraz witaminę D i brak aktywności fizycznej. Wiele kobiet w okresie pomenopauzalnym nie poddaje się hormonoterapii zastępczej w związku z możliwymi powikłaniami jak np....

Słonecznik

Nasiona słonecznika to głównie tłuszcz (ok. 50%) następnie białka (ok. 23%) a na końcu węglowodany (8%). Zawierają spore ilości witaminy E i witaminy B1 (tiaminy) oraz magnezu, żelaza i wapnia. Przy tym całym bogactwie składników odżywczych nasiona są jednocześnie lekkostrawne (pod warunkiem dokładnego pogryzienia). Słonecznik zalecany jest w przypadkach: Miażdżycy...