Migdały i mleko migdałowe

Migdały to źródło: Białka – zawierają pełny zestaw aminokwasów egzogennych czyli takich, których organizm nie potrafi sam syntetyzować.Tłuszczów – ponad 50% masy migdałów stanowią kwasy tłuszczowe jedno i wielonienasycone. Dzięki temu migdały obniżają poziom cholesterolu we krwi.Witamin B1, B6 oraz E (silny przeciwutleniacz zapobiegający chorobom serca i miażdżycy).Składników mineralnych –...

Pudding chia z owocami

Potrzebujemy: Nasiona chia, napój roślinny (mleko ryżowo-kokosowe), banan, brzoskwinia, cytryna, migdały, żurawina, wiórki kokosowe. Przygotowanie: Nasiona chia zalewamy mlekiem ryżowo-kokosowym (można wykorzystać inny ulubiony napój roślinny np. ryżowy, kokosowy, migdałowy, owsiany, orkiszowy, sojowy). Odstawiamy w chłodne miejsce i co jakiś czas mieszamy (najlepiej przygotować dzień wcześniej). Osobno blendujemy banana oraz...

Pudding chia z owocami leśnymi

Potrzebujemy: Owoce leśne (mrożone), skrobia ziemniaczana, ksylitol, napój ryżowo-kokosowy (lub osobno napój ryżowy oraz napój kokosowy), nasiona chia, migdały, bakalie. Przygotowanie: Pudding chia najlepiej przygotować dzień wcześniej. Do napoju roślinnego ryżowo-kokosowego lub zmieszanego 1:1 napoju ryżowego oraz napoju kokosowego wsypujemy nasiona chia. Mieszamy i odstawiamy do lodówki na całą noc....

Budyń domowy

Potrzebujemy: Mleko krowie lub roślinne ulubionego smaku (2 szklanki), świeża wanilia, cukier wanilinowy/cukier, żółtka (2 sztuki), skrobia ziemniaczana (ok. 2 łyżki), truskawki, jagody goji, nasiona chia, masło (1 łyżeczka).   Przygotowanie: 1 i 1/2 szklanki mleka gotujemy z masłem, wanilią oraz cukrem. W miseczce dokładnie mieszamy resztę mleka z żółtkami...