Tarta szarlotkowa

Potrzebujemy: jabłka, cynamon, sok z cytryny, cukier waniliowy do smaku- odrobina ksylitolu/miodu/erytrytolu w zależności od słodkości jabłek, mąka pszenna 200g, masło 120g, 1 jajko, szczypta soli, 2 łyżki śmietany/wody. Przygotowanie: Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka z odrobiną wody, cynamonem, cukrem waniliowym, sokiem z cytryny. Dusimy aż jabłka...

Ciasto z bananem, orzechami i gorzką czekoladą

Potrzebujemy: 5 średnich bananów, 250g oleju rzepakowego, 200g ksylitolu, 1 cukier waniliowy/wanilinowy, 5 jajek, 250g mąki pszennej, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 5 łyżek soku z cytryny, 75g gorzkiej czekolady, 200g łuskanych orzechów /włoskie/ laskowe/, garść rodzynek, szczypta soli, odrobina oleju i mąki do wysmarowania formy - okrągła z kominkiem...

Kluski leniwe z miętą

Potrzebujemy: twaróg, jajko, mięta suszona, szczypta soli, mąka, cukier, masło, bułka tarta Przygotowanie: Twaróg rozgniatamy w rękach z jajkiem, torebką suszonej mięty, mąką, szczyptą soli. Ciasto powinno być lekko twarde podobnie jak na kopytka czy też kluski śląskie. Po wyrobieniu robimy kulki i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy do momentu aż...

Sernik

Potrzebujemy: 170g masła, 3/4 szklanki ksylitolu, 6 jajek, 1 kg zmielonego twarogu, 150 ml śmietanki 30%, 50 g mąki ziemniaczanej, skórka kandyzowana z pomarańczy - tyle ile lubicie, aromat waniliowy do smaku, 2 łyżki cukru waniliowego/wanilinowego, czkolada mleczna/gorzka Przygotowanie: Na tortownicę układamy papier do pieczenia i nagrzewamy piekarnik na 180...

Szybkie ciasto z jabłkami

Potrzebujemy: 100g masła, 100g oleju rzepakowego, 4 jajka, 3 duże jabłka, 100g mąki pszennej, 100g mąki pszennej chlebowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 130g ksylitolu, cukier puder do posypania, cukier waniliowy/wanilinowy, cynamon Przygotowanie: Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki, następnie w plasterki. Masło ubić z żółtkami i ksylitolem, cukrem, dodać olej...

Sernik orzechowy

Potrzebujemy: 5 jajek, 220g ksylitolu, 1 paczuszka cukru waniliowego/wanilinowego, kilka kropel aromatu waniliowego, 1 kg mielonego twarogu, 220g masła orzechowego bez soli (ja użyłam o smaku snickersa), 150 ml śmietanki 30%, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, polewa: 1 tabliczka czekolady mlecznej, odrobina śmietanki, posiekane orzeszki ziemne Przygotowanie: Jajka miksujemy z ksylitolem...

Muffinki dyniowe

Potrzebujemy: 300g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 130g ksylitolu, 2-3 łyżki skórki pomarańczowej, 2 łyżki cukru waniliowego/wanilinowego, 300g pieczonej dyni, 2 jajka, 60 ml mleka kokosowego, 150g oleju rzepakowego, maliny, szczypta soli. Przygotowanie: Dynię pieczemy w piekarniku. Łatwo wówczas wyjąć miękki miąższ. Mąkę przesiewamy przez...

Żywienie żołnierzy – ciekawe badania

Na jednego żołnierza przypada budżet $16.55 ! Stołówki dla żołnierzy działających a Afganistanie są dostępne 24h/dobę oprócz 1 godziny przed głównymi posiłkami, które są podawane w godzinach 6:30-8:30, 11:30-14:00, 18:00-20:30. Obowiązuje samoobsługa i konsumenci mogą spożywać produkty oraz potrawy bez ograniczeń. Każda potrawa oznakowana jest nazwą oraz wartością energetyczną na...

Paluchy wiedźmy

Potrzebujemy: 220g zimnego masła, 1/2 szklanki ksylitolu, 1 jajko, kilka kropel aromatu waniliowego, kilka kropel aromatu migdałowego, 2 łyżki cukru waniliowego/wanilinowego, ok. 2,5 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, pomarańczowy barwnik spożywczy, obrane migdały Przygotowanie: Masło, cukier, ksylitol, aromaty, jajko, mąkę, sól, proszek do pieczenia, barwnik...