Potrzebujemy: jabłka, cynamon, sok z cytryny, cukier waniliowy do smaku- odrobina ksylitolu/miodu/erytrytolu w zależności od słodkości jabłek, mąka pszenna 200g, masło 120g, 1 jajko, szczypta soli, 2 łyżki śmietany/wody. Przygotowanie: Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka z odrobiną wody, cynamonem, cukrem waniliowym, sokiem z cytryny. Dusimy aż jabłka...
Tag: słodkie
Ciasto z bananem, orzechami i gorzką czekoladą
Potrzebujemy: 5 średnich bananów, 250g oleju rzepakowego, 200g ksylitolu, 1 cukier waniliowy/wanilinowy, 5 jajek, 250g mąki pszennej, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 5 łyżek soku z cytryny, 75g gorzkiej czekolady, 200g łuskanych orzechów /włoskie/ laskowe/, garść rodzynek, szczypta soli, odrobina oleju i mąki do wysmarowania formy - okrągła z kominkiem...
Tort truskawkowo-kokosowy
To jest mój pierwszy tort - nie jest idealny ale był przepyszny. Potrzebujemy: paczka truskawek mrożonych, 500 g mascarpone, 200 ml mleczka kokosowego, 1/2 szklanki ksylitolu + 120 g, 250 g twarogu mielonego w kubełku, 7 jajek, szczypta soli, ok. 170 g mąki pszennej, 70 g mąki ziemniaczanej, pierdółki do...