To jest mój pierwszy tort - nie jest idealny ale był przepyszny. Potrzebujemy: paczka truskawek mrożonych, 500 g mascarpone, 200 ml mleczka kokosowego, 1/2 szklanki ksylitolu + 120 g, 250 g twarogu mielonego w kubełku, 7 jajek, szczypta soli, ok. 170 g mąki pszennej, 70 g mąki ziemniaczanej, pierdółki do...
Tag: truskawki
Truskawki
Polska jest trzecim w kolejności producentem truskawek w Unii Europejskiej i dziesiątym producentem na świecie!Najsmaczniejsze truskawki pojawiają się w okolicy czerwca. Oczywiście przez cały rok są one dostępne w sklepach, jednak są one transportowane z innych państw co ma swoje minusy. Czytając etykiety warto zwrócić uwagę na producenta, kraj pochodzenia...
Leniwe z sosem truskawkowym
Potrzebujemy: Twaróg chudy, jajko, mąka orkiszowa, mąka pszenna pełnoziarnista, skyr, truskawki, szczypta soli, ksylitol. Przygotowanie: Twaróg wystarczy zagnieść z jajkiem i mąką orkiszową z odrobiną soli. Blat posypać mąką pełnoziarnistą. Uformować walec, pokroić w romby, wrzucać na wrzątek. Gotować aż do wypłynięcia. Sos to nic innego jak truskawki zmiksowane ze...
Afrodyzjaki w żywności
Żywność afrodyzyjna jest to żywność budząca popęd płciowy. Nazwa „Afrodyzjak” wzięła się od imienia Afrodyty, która powstała z morskiej piany i na muszli przypłynęła na ląd. Nie bez powodu owoce morza uważa się za jedne z silniejszych afrodyzjaków. Dawno temu przygotowywano różne mikstury na bazie ostryg, jaszczurek, jąder zwierząt, męskich...
Sernik z mango czy z truskawkami?
Ananas w cieście naleśnikowym
Potrzebujemy: Ananas (najlepiej świeży), mąka z topinamburu, jajko, mleko, cynamon, cukier/miód, olej kokosowy, truskawki, kiwi. Przygotowanie: Ananasa obieramy, kroimy w krążki i wycinamy środek. Krążki obtaczamy w przygotowanym cieśnie z reszty składników. Smażymy na oleju kokosowym. Na koniec polewamy truskawkami zblendowanymi z kiwi.
Budyń domowy
Potrzebujemy: Mleko krowie lub roślinne ulubionego smaku (2 szklanki), świeża wanilia, cukier wanilinowy/cukier, żółtka (2 sztuki), skrobia ziemniaczana (ok. 2 łyżki), truskawki, jagody goji, nasiona chia, masło (1 łyżeczka). Przygotowanie: 1 i 1/2 szklanki mleka gotujemy z masłem, wanilią oraz cukrem. W miseczce dokładnie mieszamy resztę mleka z żółtkami...
Koktajl truskawkowy
Najbardziej lubię używać do tego celu mleka i maślanki albo mleka i jogurtu. Każdy większy łyk można przegryzać listkiem mięty co daje dodatkowe orzeźwienie. Taki koktajl można też zamrozić aby w gorące dni mieć zimny deser.