Hashimoto pojawia się zwykle po 5-6 dekadzie życia i obejmuje częściej kobiety (aż 80% zachorowań). Jednak już coraz więcej osób po 20 r.ż. ma zdiagnozowaną chorobę. Jest to najczęściej występujące schorzenie o podłożu autoimmunologicznym. Ważne jest szybkie zdiagnozowanie choroby, wdrożenie odpowiedniego leczenia farmakologicznego oraz żywieniowego oraz zwrócenie uwagi jak ważna...
Tag: błonnik
Autyzm u dzieci a stan odżywienia
Autyzm to schorzenie z grupy zaburzeń neurorozwojowych, obejmujących m.in.: zespół nadpobudliwości ruchowej, zespół deficytu uwagi, upośledzenie rozwoju. Przyczyną choroby są prawdopodobnie czynniki genetyczne oraz środowiskowe. Jednym z czynników, które wpływają na wystąpienie/nasilenie choroby są zmiany w obrębie przewodu pokarmowego. Część badaczy wskazuje na upośledzone trawienie glutenu i zwiększone wchłanianie do krwioobiegu...
Indeks sytości (IS) – badanie
Restrykcje żywieniowe są ciężkie do utrzymania w dłuższym okresie czasu, dlatego też należy się skupić na produktach, które zaspokajają głód przez co ułatwiają kontrolę pobieranej energii z pożywienia. Celem badań była ocena wybranych produktów na odczucie sytości. W badaniach uczestniczyło 30 osób w wieku ok. 24 lat. (15 mężczyzn, 15...
Stłuszczenie wątroby
Funkcje wątroby: Synteza białek ustrojowych, cholesterolu i kwasów żółciowychZachodzi w niej proces, w którym z glikogenu powstaje glukoza i odwrotnieRegulacja gospodarki wodno-elektrolitowejMagazyn witaminWytwarzanie i wydzielanie żółci niezbędnej do trawienia i wchłaniania tłuszczówOdtruwanie nasze organizmu Stłuszczenie wątroby stwierdza się gdy zawartość tłuszczu w jej tkance wzrasta >50%. Dodatkowo można zaobserwować zmiany...
Szparagi – już czas
Szparagi zawierają moczopędną asparaginę, dlatego też są wykorzystywane w leczeniu wielu dolegliwości nerkowych. Pomagają również oczyścić naczynia krwionośne z cholesterolu oraz są przydatne przy nadciśnieniu oraz miażdżycy. Szparagi łagodzą zaburzenia menstruacyjne, pobudzają płodność a więc są także naturalnym afrodyzjakiem, nie tylko uwzględniając ich kształt. Szparagi są niskokaloryczne (18kcal/100g). W ich...
Dieta w chorobie wrzodowej
Istotą choroby wrzodowej jest tworzenie się ubytków w błonie śluzowej żołądka/dwunastnicy. Do przyczyn, które mogą wywoływać wrzody zalicza się:- Bakterię Helicobacter pylori- Stres- Palenie tytoniu- Nieprawidłową dietę- Predyspozycje rodzinne- Niektóre leki Objawy choroby wrzodowejGłównie są to bóle nadbrzusza, które nasilają się po spożyciu posiłku. Ból występujący do 30 min po...
Wegetarianizm
Jak powszechnie wiadomo, wegetarianizm polega na spożywaniu produktów roślinnych z pominięciem mięsa lub/oraz produktów pochodzenia zwierzęcego. Wegetarianizm dzieli się na: Semiwegetarianizm – dopuszcza spożywanie produktów mlecznych, jaj oraz nawet ryb i drobiu. Jest to forma najmniej rygorystyczna, dzięki której możemy dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych a niedobory żywieniowe występują bardzo...
Owies
Owies spośród wszystkich zbóż jest najbogatszy w składniki pokarmowe. Zawiera sporo fosforu, żelaza i witaminy B1. Obficie występującym składnikiem płatków owsianych są węglowodany, które są stopniowo wchłaniane w organizmie. Spośród węglowodanów można wymienić skrobię, fruktozę, śluzy roślinne (wyściełające przewód pokarmowy i łagodzące stany zapalne jelit) oraz błonnik, który jest odpowiedzialny...
Mak
Mak jako roślina oleista jest bogatym źródłem witamin i składników mineralnych. Zawiera sporo witamin z grupy B, witaminy E oraz składników takich jak wapń, magnez, żelazo, cynk, potas, selen a nawet błonnik pokarmowy. Na dużą uwagę zasługuje pod względem zawartości wapnia ponieważ w 100 g maku znajduje się 1438 mg,...
Dieta w POCHP
POChP to przewlekła obturacyjna choroba płuc, w której przepływ powietrza przez płuca jest ograniczony. Jest to zwykle schorzenie postępujące. Czynnikiem ryzyka występowania POChP jest palenie tytoniu. Objawami POChP są: Nadmierne wydzielanie śluzu, duszności, nadciśnienie płucne. Do zmian pozapłucnych zalicza się osteoporozę, depresję, spadek masy ciała, niedokrwistość oraz zwiększone ryzyko zachorowania...