W podwzgórzu istnieje ośrodek głodu oraz ośrodek sytości, na które wpływ ma wiele hormonów oraz neuromediatorów. Prawidłowa ich aktywność wpływa na utrzymanie zrównoważonego bilansu energetycznego. Nie będę wnikać w biochemię, historię odkryć czy też mechanizmy działania hormonów. W skrócie: Gdy ośrodek głodu przejawia wzmożoną aktywność prowadzi to do otyłości, natomiast...
Tag: otyłość
Dieta w POCHP
POChP to przewlekła obturacyjna choroba płuc, w której przepływ powietrza przez płuca jest ograniczony. Jest to zwykle schorzenie postępujące. Czynnikiem ryzyka występowania POChP jest palenie tytoniu. Objawami POChP są: Nadmierne wydzielanie śluzu, duszności, nadciśnienie płucne. Do zmian pozapłucnych zalicza się osteoporozę, depresję, spadek masy ciała, niedokrwistość oraz zwiększone ryzyko zachorowania...
Chirurgia bariatryczna w walce z otyłością
Otyłość jest coraz większym problemem, który przyjmuje rozmiary epidemii. W Europie odsetek otyłych mężczyzn wynosi 10-20% zaś otyłych kobiet 15-25% i stale rośnie. Otyłość jest przyczyną wielu chorób dotyczących serca i układu krwionośnego, cukrzycy typu 2 stanowiąc ryzyko przedwczesnej śmierci. Obecnie w leczeniu otyłości stosuje się metody terapeutyczne. Chodzi o...
Czy istnieje dieta idealna?
Mimo wielu zaleceń żywieniowych i programów edukacyjnych nadal obserwowany jest wzrost zachorowań na choroby cywilizacyjne m.in. nadciśnienie, otyłość, cukrzycę typu 2 oraz nowotwory. Istnieje wiele badań w dziedzinie metabolomiki, protemoiki, nutrigenomiki, nutrigenetyki, w których szukana jest odpowiedź na pytanie : Czy można skonstruować jedną dietę idealną dla wszystkich? Chyba już...
Ananas
Ananas zawiera ciekawą substancję jaką jest bromelina. Jest to enzym, który jest odpowiedzialny za regulowanie przemiany materii oraz za trawienie białka. Owocu nie należy spożywać podczas przyjmowania leków antydepresyjnych, ponieważ bromelina może hamować lub wzmacniać działanie leku. Bromelina również zmniejsza krzepliwość krwi, dlatego powinny jej unikać kobiety obficie miesiączkujące oraz...
Odżywianie emocjonalne czy restrykcyjne?
Odżywianie restrykcyjne - polega na znacznym ograniczeniu ilości produktów spożywczych, celem zmniejszenia masy ciała. Restrykcje mogą dotyczyć eliminacji np. energetycznej, węglowodanów czy też tłuszczów. Zaobserwowano, że osoby będące na restrykcyjnej diecie, w sytuacjach stresowych częściej sięgają po jedzenie niż osoby niebędące na takiej diecie. Zatem im większe restrykcje żywieniowe tym...
Otyłość a mikrobiota jelitowa
Obecnie wskazuje się na korelacje między mikrobiotą a otyłością, chorobami układu krążenia oraz zespołem metabolicznym. Jednej grupie myszy ze sterylnym przewodem pokarmowym przeszczepiono bakterie jelitowe myszy otyłych – wynik? Myszy szczupłe stały się także otyłe. Eksperyment się powiódł. Mikrobiom jelitowy to narząd bakteryjny, który odgrywa wiele funkcji w organizmie. Jej...
Napoje energetyzujące (NE)
Napoje tego typu to popularna używka dla dzieci oraz osób dorosłych. Ich regularne przyjmowanie może wiązać się z uzależnieniem oraz występowaniem chorób metabolicznych m.in. cukrzycą. Czy zdajemy sobie z tego sprawę? Napoje mają na celu zwiększenie wydolności organizmu poprzez łatwo przyswajalne węglowodany, kofeinę, taurynę i inne związki likwidujące zmęczenie, poprawiające...
Zakrzepica a żywienie
Zakrzepica to poważny problem, charakteryzujący się znaczną zachorowalnością a także śmiertelnością. W skrócie jest to stan chorobowy, w którym powstają skrzepy w naczyniach krwionośnych. Mogą one doprowadzić do zamknięcia naczynia a tym samym odcięcia dopływu krwi do ważnych narządów. Wyróżnia się zakrzepicę tętniczą (związaną z udarem mózgu i zawałem serca)...
Zielona herbata
Zielona herbata ma działanie bakteriobójcze oraz bakteriostatyczne. Dzięki zawartym w niej taninom hamuje rozwój bakterii powodujących m.in. dur brzuszny. Ponadto ułatwia trawienie pokarmów oraz wpływa korzystnie na układ moczowy, działając jako środek moczopędny. Udowodniono, że obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ryzyko wrzodów i udarów. Znany jest również jej pozytywny wpływ na...