Rynek Afryki

Targowiska w Afrykańskich osadach to barwne miejsca, w których można zaobserwować wiele ciekawych roślin jadalnych, o których w Polsce jest dość cicho. Bataty – są zamiennikami naszych ziemniaków. Można z nich wytwarzać mąkę, płatki, alkohol. Wyróżnia się odmianę słodką (często niszczoną przez insekty i dzikie zwierzęta) oraz gorzką (trującą dla...

Otyłość a mikrobiota jelitowa

Obecnie wskazuje się na korelacje między mikrobiotą a otyłością, chorobami układu krążenia oraz zespołem metabolicznym. Jednej grupie myszy ze sterylnym przewodem pokarmowym przeszczepiono bakterie jelitowe myszy otyłych – wynik? Myszy szczupłe stały się także otyłe. Eksperyment się powiódł. Mikrobiom jelitowy to narząd bakteryjny, który odgrywa wiele funkcji w organizmie. Jej...