Zespół Jedzenia Nocnego

Zespół jedzenia nocnego inaczej NES (night eating syndrome), charakteryzuje się: Zaburzeniami snu – bezsenność > 3x tygNadmiernym łaknieniem wieczorami – spożywanie > 50% dziennej racji żywnościowej po 19:00Poranny głód Jedzenie jest wręcz pochłaniane a łaknienie ogromnie trudne do pohamowania. Dodatkowo następnego dnia pacjent zazwyczaj nie pamięta tego zdarzenia. Częściej na...

Pregoreksja

Jest to inna nazwa anoreksji kobiet ciężarnych. Pregoreksja wcale nie jest rzadkim zjawiskiem. Ciąża oraz zmiany jakie zachodzą w ciele kobiety podczas tego stanu mają wpływ na psychikę przyszłej mamy. Nic dziwnego, brzuch jest coraz większy, pojawiają się rozstępy, bolą stawy/miednica w dodatku hormony szaleją. Kobiety uważają, że stają się...

Dietetyka a niepłodność męska

Na płodność wpływają: parametry nasienia, masa ciała, dieta, ilość przyjmowanych składników odżywczych, alkohol, kofeina, tytoń, infekcje, leki, genetyka, hormony, siedzący tryb życia… Zaburzenia najczęściej występujące to zbyt niska ilość i jakość nasienia oraz obniżony poziom testosteronu. Dowody dietetyczne Nadwaga/otyłość jak i niedowaga wiążą się z obniżeniem płodności – co jest...

Rak piersi a dieta

Rak piersi to jeden z najczęstszych nowotworów złośliwych wśród kobiet w Polsce. Istnieją profilaktyczne badania jak mammografia, USG jednak w wielu przypadkach chorobę wykrywa się już w stadium zaawansowanym. Czynniki, które mogą predysponować do wystąpienia raka piersi są: wiek, krótki okres karmienia, piersią, późna menopauza, rak w rodzinie a także...

Glutaminian sodu

Glutaminian sodu MSG (E-621) – dlaczego tak bardzo nie chcemy go w naszej diecie? W przemyśle jest wykorzystywany pod postacią białego proszku o słodko-słonym smaku zwanym „umami” (z japońskiego znaczy „smakowity”), mogącego zastępować sól. Dzięki niemu zwiększa się smakowitość potraw mięsno-warzywnych oraz grzybowych. Naturalnie produkowany był z wodorostów, obecnie częściej...

Udar mózgu a odżywianie

Stan po udarze mózgu wymaga nie tylko odpowiedniego leczenia farmakologicznego ale także prawidłowego postępowania żywieniowego. Temat jest ciężki dla osób po przebytym udarze ale także dla bliskich. Udar mózgu to nagłe zakłócenie w dopływie krwi do pewnej części mózgu. W efekcie dotknięty obszar mózgu jest pozbawiony dostępu do tlenu co...