Oczywiście, że tak. Jako potwierdzenie postanowiłam skrócić dla Was badania przeprowadzone na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym i w Akademii Morskiej w Gdyni. Słowem wstępu zadam pytanie: Jaka jest różnica między głodem, apetytem a sytością? Otóż głód jest określany jako potrzeba jedzenia natomiast apetyt to psychologiczna chęć spożycia żywność. Sytość to nic...
Kategoria: Żywienie
Czym jest immunożywienie?
Udowodniona jest zależność między żywieniem a układem odpornościowym. Niedożywienie ma niekorzystny wpływ na czynność naszego układu oraz wpływa na zwiększoną podatność na zakażenia. Sam termin „immunożywienie” odnosi się do użycia diet, które są uzupełnione o składniki takie jak: glutamina, arginina, kwasy tłuszczowe omega-3, nukleotydy, witaminy antyoksydacyjne (A, C, E), mikroskładniki...
Alergia na orzeszki ziemne
Orzeszki ziemne (arachidowe) są najczęstszą przyczyną śmiertelnych lub nieomal śmiertelnych wstrząsów anafilaktycznych. Przypuszcza się, że nadwrażliwość pojawia się we wczesnym dzieciństwie i może przetrwać do końca życia. Coraz częściej na alergię cierpią dzieci co może być konsekwencją spożywania orzeszków przez kobiety ciężarne i karmiące.Badania wskazują, że w orzeszkach ziemnych istnieje...
Znaczenie diety w zapobieganiu chorobom przewlekłym
Na występowanie przewlekłych chorób niezakaźnych olbrzymi wpływ ma nasza dieta, aktywność fizyczna, stosowanie używek oraz wiele innych czynników. Do tych chorób zalicza się m.in. cukrzycę, miażdżycę, otyłość oraz nowotwory. Przekładają się one na obniżenie jakości życia i/lub jego skrócenie. WHO oraz inne towarzystwa amerykańskie czy europejskie opracowują rekomendacje, które dotyczą...
Dieta a występowanie wodobrzusza
Wodobrzusze to gromadzenie wysięku w jamie otrzewnej, które pojawia się w przypadku chorób wątroby jak: alkoholowa marskość wątroby lub rak oraz innych. Konieczne jest zastosowanie ścisłej diety niskosodowej/bezsolnej co pozwala zmniejszyć retencję płynów, które nasilają istniejące już wodobrzusze. Ilość soli w diecie nie powinna przekraczać 3 g/dobę.Tak więc należy wyeliminować...
24.01. Zespół Moebiusa
24.01. - Dzień Wiedzy o Zespole Moebiusa, czas więc dowiedzieć się o tym kilku rzeczy o tym zaburzeniu. Zespół Moebiusa (MBS) po raz pierwszy opisano w 1880 roku. W kolejnych lataj chorobę szerzej zdefiniowano przez neurologa Paula Juliusa Moebiusa. Choroba charakteryzuje się szerokim i zróżnicowanym spektrum objawów w tym zaburzeń...
Kserostomia – suchość jamy ustnej
Kserostomia to zespół objawów, wywoływanych przez zmniejszenie lub brak wydzielania śliny. Przyczyny mogą być związane z zaburzeniami gruczołów ślinowych (kserostomia prawdziwa) oraz subiektywnym odczuciem suchości przy prawidłowej funkcji ślinianek (kserostomia rzekoma). Suchość jamy ustnej występuje głównie u osób starszych oraz stosujących wiele leków, u palaczy i alergików. Kserostomia może być także...
Jak media kształtują nawyki żywieniowe dziewczyn?
Jak wszyscy wiemy kanony piękna zmieniają się od wieków. Dawniej atrakcyjna kobieta to ta z fałdkami w okolicy brzuchu, pokaźnymi biodrami i udami. Grecy preferowali kobiety o męskich sylwetkach, w średniowieczu ukrywano wszystko pod materiałem a w epoce Rubensa wstydem było być szczupłą! Pod koniec XIX wieku, kobieta atrakcyjna była...
Niedobory żywieniowe w diecie bezglutenowej
Dieta bezglutenowa wyklucza spożycie zbóż takich jak pszenica, żyto, jęczmień i owsa, który często jest zanieczyszczony przez pozostałe zboża. Produkt bezglutenowy, to produkt, w którym zawartość glutenu nie przekracza 20 mg/kg. Wskazaniem do stosowania diety bezglutenowej jest m.in. celiakia, nietolerancja glutenu oraz alergia na gluten. Dieta w tych jednostkach chorobowych...
Otyłość – najważniejsze informacje
Światowy Dzień Otyłości 04.03. Otyłość to choroba cywilizacyjna XXI wieku określana mianem epidemii, która charakteryzuje się nadmierną masą ciała oraz tkanki tłuszczowej co skutkuje pogorszeniem stanu zdrowia a nawet stanowi zagrożenie dla życia.Zgodnie z wytycznymi WHO (World Health Organization) parametrem służącym do oceny prawidłowej masy ciała jest BMI (Body Mass...