Potrzebujemy: soczewica czerwona, ser twarogowy wędzony, mix sałat, cebula, pomidorki koktajlowe, papryka czerwona, oliwa z oliwek, zioła śródziemnomorskie, pestki dyni.
Tag: warzywa
Dieta MIND
Wraz z wiekiem zwiększają się zaburzenia funkcji poznawczych jak słabsza pamięć, zaburzona orientacja w czasie i przestrzeni, zmniejszona koncentracja oraz problem z czytaniem oraz pisaniem. Są one elementem otępienia, którego najczęstszą przyczyną jest choroba Alzheimera. Istotą choroby jest odkładanie się w obrębie kory mózgowej beta-amyloidu w postaci blaszek starczych oraz...
Zdrowe wakacje
Kilka wskazówek wakacyjnych: Pamiętaj o nawodnieniu szczególnie gdy uprawiasz sport w upalne dni – minimum 2 litry wody dziennie (unikaj napojów gazowanych, kolorowych oraz soków w kartonikach).Wakacje rozleniwiają ale warto zadbać o 5-6 regularnych posiłków w ciągu dnia aby mieć energię na wszelkie atrakcje!Posiłki powinny zawierać białko (drób, ryby, nabiał,...
Rak jelita grubego – profilaktyka
Rak jelita grubego – niestety coraz częściej występujący nowotwór w naszej populacji. Rak ten zajmuje drugie miejsce wśród przyczyn zgonów na nowotwory złośliwe. Zachorowalność i śmiertelność nadal rośnie. Rzadko występuje przed 40 r.ż. zaś szczyt zachorowania jest w ósmej dekadzie życia. Przyczyn zachorowania jest wiele: czynniki genetyczne, środowiskowe, dieta bogata...
Co łączy homocysteinę z udarem mózgu?
Udary mózgu są uznawane za trzecią co do częstości występowania przyczynę śmierci. Mimo uratowania Pacjenta często dochodzi do niedowładów lub nawet kalectwa.Przyczyny udarów mogą być różne: niewłaściwa dieta, palenie tytoniu, alkohol, miażdżyca, nadciśnienie, stres oraz inne choroby towarzyszące zwłaszcza w starszym wieku. Uważa się, że hiperhomocysteinemia zwiększa ryzyko uszkodzeń ścian...
Kolorowe leczo
Potrzebujemy: paprykę żółtą, paprykę czerwoną, paprykę zieloną, czosnek, cebulę, pierś z kurczaka, słodką i ostrą paprykę, kurkumę, oregano, pomidory z puszki, olej rzepakowy. Przygotowanie: Na oleju rzepakowym podsmażamy pokrojone mięso razem z warzywami. Zalewamy pokrojonymi pomidorami, odrobiną wody i dusimy z przyprawami pod przykryciem tak długo aż całość zgęstnieje.
Wegetarianizm
Jak powszechnie wiadomo, wegetarianizm polega na spożywaniu produktów roślinnych z pominięciem mięsa lub/oraz produktów pochodzenia zwierzęcego. Wegetarianizm dzieli się na: Semiwegetarianizm – dopuszcza spożywanie produktów mlecznych, jaj oraz nawet ryb i drobiu. Jest to forma najmniej rygorystyczna, dzięki której możemy dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych a niedobory żywieniowe występują bardzo...
Kamica układu moczowego
Kamica to jedno z najczęściej występujących chorób układu moczowego. Kamienie są w przeważającej części zbudowane z soli wapnia (70-80%) m.in. szczawiany wapnia, fosforany, węglany. Występowaniu kamicy sprzyjają: zastoje moczu, zakażenia układu moczowego, zbyt mała ilość wypijanych płynów oraz niewłaściwe produkty spożywcze. Kamica może przebiegać bezobjawowo lub mogą występować bardzo bolesne...
Wpływ diety na wzrok
Dieta wpływa nie tylko na układ pokarmowy, układ sercowo-naczyniowy ale także inne narządy w tym narząd wzroku. Odpowiednia dieta nie tylko opóźnia proces starzenia oczu ale także zapobiega wielu dolegliwościom ze strony narządu wzroku. Zespół suchego okaNajważniejsze w zespole suchego oka jest dostarczanie składników pokarmowych nawilżających i uwadniających a więc...
Sposoby na zaparcia
Bardzo dużo osób cierpi na zaparcia, jednak równie wiele boi się/ wstydzi udać z tym problemem do lekarza lub dietetyka. Zaparcie charakteryzuje się wydalaniem < 3 stolców tygodniowo z towarzyszącymi trudnościami. Każde dłużej występujące zaparcia należy zbadać, eliminując przyczynę. Poszukiwania najczęściej obejmują wykluczenie nowotworów, niedoczynności tarczycy, niedoboru potasu a także...