Przepyszny na ciepło jak i na zimno. Potrzebujemy: 500g cieciorki z puszki, 2 marchewki, 2 korzenie pietruszki, 1 mały seler, 2 łodygi selera naciowego, kilka pieczarek, 3 ząbki czosnku, 1 cebula, 3 łyżki bułki tartej, 1/2 szklanki tahini lub masła orzechowego w zależności od tego jaki smak wolicie, 2 jajka,...
Miesiąc: kwiecień 2021
Interakcje leków z żywnością
Krótki tekst o interakcji leków z żywnością zaczerpnięty ze strony internetowej Instytutu Żywności i Żywienia www.izz.waw.pl Wykazano, że wiele powikłań leczenia środkami farmaceutycznymi jest związana z niekorzystnym działaniem żywienia na metabolizm, wchłanianie oraz wydalanie leków. Powikłania mogą nawet doprowadzić do zaburzeń rytmu serca, pogorszenia skuteczności leczenia, wydłużenia czasu hospitalizacji a...
Dieta a stan przyzębia
Najbardziej niedocenianym czynnikiem ryzyka chorób przyzębia jest dieta zaś same choroby przyzębia są łączone z innymi schorzeniami zapalnymi jak np. schorzenia kardiologiczne, reumatoidalne zapalenie stawów, cukrzyca oraz otyłość. Jedną z przyczyn może być występujący stres oksydacyjny czyli przewaga utleniaczy nad antyutleniaczami co wpływa na powstawanie wolnych rodników rozpoczynających kaskadę prozapalną,...
Wpływ diety na wzrok
Dieta wpływa nie tylko na układ pokarmowy, układ sercowo-naczyniowy ale także inne narządy w tym narząd wzroku. Odpowiednia dieta nie tylko opóźnia proces starzenia oczu ale także zapobiega wielu dolegliwościom ze strony narządu wzroku. Zespół suchego okaNajważniejsze w zespole suchego oka jest dostarczanie składników pokarmowych nawilżających i uwadniających a więc...
Drożdże suplementem diety?
Na rynku pojawia się coraz więcej suplementów zawierających wyciąg z drożdży. Ze względu na zawartość witamin: B1, B2, B5, B6, B12 oraz kwasu rybonukleinowego – zalecane są dla osób po przebytej chorobie jak i również po zabiegach operacyjnych. Preparaty wpływają korzystnie także na skórę, paznokcie oraz włosy. Witaminy z grupy...
Dieta pudełkowa a motywacja do odchudzania
Coraz częściej można spotkać się z ofertami firm cateringowych, które robią wszystko aby zachęcić klienta do wykupienia „abonamentu”. W ofercie znajdują się najczęściej: dieta 1000 kcal, dieta 1500 kcal, dieta 2000 kcal, dieta dla sportowców, dieta bezglutenowa, dieta bezlaktozowa, dieta dla diabetyków czy dieta wegetariańska. Dieta pudełkowa przeznaczona jest głównie...
Ćwikła
Ćwikła a więc buraczki z chrzanem. Co do właściwości buraków to chyba nie trzeba powtarzać, że są to warzywa bogate w węglowodany, związki biologicznie czynne o właściwościach przeciwutleniających. Buraki są lekkostrawne a ponadto odgrywają dużą rolę w syntezie hemoglobiny krwi a więc są polecane podczas niedokrwistości. Buraki zawdzięczają swoją barwę...
Łosoś
Potrzebujemy: łosoś, pieprz, sól Przygotowanie: Łososia wystarczy oprószyć solą i pieprzem. Można użyć pieprzu ziołowego lub cytrynowego. Rybę pieczemy w piekarniku lub na suchej patelni. Łosoś jest dość tłustą rybą dlatego też nie ma potrzeby aby dodatkowo polewać olejem patelnię.