Klient w restauracji

Jedzenie to nie tylko spożywanie energii i składników odżywczych, to również kultura, aktywność społeczna i rozrywka. Sam proces jedzenia może być formą nagrody czy też wyrażania uczuć. Jak wiemy proces ten może kształtować zdrowe jak i złe nawyki żywieniowe. Celem restauracji i fast foodów jest przede wszystkim zysk. Co wiąże...

Kawa exclusive

Kopi Luwak najdroższy gatunek kawy pochodzący z południowo-wschodniej Azji. Cena wynika głównie z faktu, ze roczne zbiory stanowi 300-400 kg. Ziarna kawy są pozyskiwane z odchodów zwierzątka o nazwie łaskun muzang - popularnie zwanego cyweta lub luwak. Tenże luwak zjada najlepsze, najbardziej dojrzałe owoce kawy. Ich miąższ zostaje strawiony a...

Dieta pudełkowa a motywacja do odchudzania

Coraz częściej można spotkać się z ofertami firm cateringowych, które robią wszystko aby zachęcić klienta do wykupienia „abonamentu”. W ofercie znajdują się najczęściej: dieta 1000 kcal, dieta 1500 kcal, dieta 2000 kcal, dieta dla sportowców, dieta bezglutenowa, dieta bezlaktozowa, dieta dla diabetyków czy dieta wegetariańska. Dieta pudełkowa przeznaczona jest głównie...