Kilka wskazówek aby uniknąć przykrych objawów zatrucia: Jeśli zapach lub kolor produktu wzbudza naszą wątpliwość, nie należy próbować takiej żywności – najlepiej od razu się jej pozbyć.Mięso należy poddawać prawidłowej obróbce termicznej aby uchronić przed E. Coli.Wszystko co rozlało się na blat należy dokładnie umyć i wytrzeć do sucha najlepiej...
Kategoria: Żywienie
Dieta MIND
Wraz z wiekiem zwiększają się zaburzenia funkcji poznawczych jak słabsza pamięć, zaburzona orientacja w czasie i przestrzeni, zmniejszona koncentracja oraz problem z czytaniem oraz pisaniem. Są one elementem otępienia, którego najczęstszą przyczyną jest choroba Alzheimera. Istotą choroby jest odkładanie się w obrębie kory mózgowej beta-amyloidu w postaci blaszek starczych oraz...
Co dzieci kupują w sklepikach szkolnych?
Opieram się na badaniach prowadzonych przez I. Urbańską i E. Czarniecką-Skubinę. Celem tych badań była ocena produktów i częstotliwość ich spożycia przez młodzież szkolną. Wiemy, że prawidłowe żywienie jest kluczem do odpowiedniego rozwoju i wzrostu dzieci – istnieje ścisły związek między stanem odżywienia w dzieciństwie a zdrowiem dorosłego człowieka. Ocena...
Masa ciała a płodność kobieca
Można zauważyć, że wraz z upływem czasu coraz częściej słychać o problemach z płodnością u kobiet. W wielu publikacjach wskazuje się niekorzystny wpływ niedowagi/otyłości, szczególnie typu brzusznego na płodność kobiecą. Kobiety z BMI powyżej normy charakteryzują się obniżeniem płodności oraz zaburzeniem implantacji zarodka oraz jego rozwojem już podczas trwania ciąży....
Reklamy a otyłość
Warto podkreślić, że liczba osób otyłych wzrasta, niepokojącym faktem jest iż dotyczy to przede wszystkim dzieci i młodzieży. Winne temu są m.in. reklamy skierowane do najmłodszych a więc specjalne programy telewizyjne, filmy video, gry komputerowe i specjalne strony internetowe. Dzieci spędzają coraz więcej czasu, korzystając z różnych rodzajów mediów niż...
Rak jelita grubego – profilaktyka
Rak jelita grubego – niestety coraz częściej występujący nowotwór w naszej populacji. Rak ten zajmuje drugie miejsce wśród przyczyn zgonów na nowotwory złośliwe. Zachorowalność i śmiertelność nadal rośnie. Rzadko występuje przed 40 r.ż. zaś szczyt zachorowania jest w ósmej dekadzie życia. Przyczyn zachorowania jest wiele: czynniki genetyczne, środowiskowe, dieta bogata...
Nawyki żywieniowe w pracy
Praca, stres, brak czasu – wszystko przekłada się na niewłaściwe odżywianie a co za tym idzie gorszy stan zdrowia oraz złe samopoczucie.W sytuacjach stresowych obniża się m.in. poziom magnezu, witaminy C i E. Co przekłada się na zaburzenia rytmu serca, drżenie kończyn, skurcze, bóle mięśni, osłabienie układu odpornościowego. Bardzo często...
Co łączy homocysteinę z udarem mózgu?
Udary mózgu są uznawane za trzecią co do częstości występowania przyczynę śmierci. Mimo uratowania Pacjenta często dochodzi do niedowładów lub nawet kalectwa.Przyczyny udarów mogą być różne: niewłaściwa dieta, palenie tytoniu, alkohol, miażdżyca, nadciśnienie, stres oraz inne choroby towarzyszące zwłaszcza w starszym wieku. Uważa się, że hiperhomocysteinemia zwiększa ryzyko uszkodzeń ścian...
Dieta w leczeniu trądziku
Odpowiednie żywienie jest ważnym elementem leczenia wielu chorób dermatologicznych w tym trądziku pospolitego. Trądzik jest to przewlekła choroba skóry, na której rozwój wpływają m.in.: uwarunkowania genetyczne, hormony, zaburzenie wydzielania łoju, infekcje, preparaty kosmetyczne oraz nieprawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Najczęściej pojawia się w wieku dojrzewania ale nie jest to regułą. Objawy...
Rehabilitacja pacjenta ze stomią
Na wstępie chciałabym zaznaczyć, że z wyłonioną stomią da się normalnie żyć, pracować, uprawiać aktywność fizyczną i nie trzeba rezygnować z życia towarzyskiego. Nadal można chodzić do kina, teatru, na koncerty a także na basen. Unikać należy jedynie sportów wymagających ogromnych nakładów energii, które są czynnikiem urazów jak np. karate,...