Potrzebujemy: Cukinia, papryka czerwona, sok z cytryny, olej lniany, czosnek, świeża bazylia, kolendra/pietruszka + przyprawy do smaku.Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni – na folii aluminiowej układamy pokrojoną w plastry cukinię i pieczemy ok. 15 min. Paprykę kroimy w paski. Wszystko razem wrzucamy do blendera łącznie z olejem, ziołami, sokiem...
Tag: kolacja
Chleb z pestek dyni
Przepis na te chleby również znajdziecie w internecie. Wystarczy wpisać "chleb z pestek dyni" oraz "chleb ziołowy" lub "chleb z ziołami".
Chleb z cukinią i majerankiem
Przepis znajdziecie w internecie.
Sałatka z kurczakiem
Potrzebujemy: Mieszankę sałat, bazylia, pomidory suszone w oliwie, pestki słonecznika, ogórek zielony, pierś z kurczaka, oliwki, czosnek, sól, pieprz, papryka słodka, oliwa z oliwek, ocet/cytryna, musztarda ostra. Przygotowanie: Pierś z kurczaka nacieramy ulubionymi przyprawami, podsmażamy a następnie pieczemy w piekarniku, tak żeby była soczysta. Kroimy i nakładamy na resztę składników....
Sałatka gyros z winogronami
Potrzebujmy: Płatki migdałów, por, filet z kurczaka, przyprawa gyros, winogrona (bezpestkowe), jogurt, majonez, pieprz i sól. Przygotowanie: Płatki migdałów prażymy. Kurczaka marynujemy w przyprawie z gyrosa (można dodać odrobinę czosnku, olej rzepakowy). Kurczaka następnie smażymy na patelni grillowej bez dodatku oleju. Jeśli chcemy wersje FIT używamy tylko jogurtu, natomiast jeśli...
Sałatka z musztardą bazyliową
Potrzebujemy: Mieszanka sałat, feta, pomidor, ogórek, papryka, musztarda bazyliowa, oliwy z oliwek, czosnek, sok z cytryny, pieprz.
Pasta z awokado
Potrzebujemy: Awokado, sok z limonki, ricotta, ząbek czosnku, sól, pieprz, cebula lub szczypiorekPrzygotowanie: Awokado obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Dodajemy 2-3 łyżki sera ricotta, sok z limonki, posiekany ząbek czosnku, posiekaną cebulę/szczypiorek, sól, pieprz. Całość wystarczy zblendować . Pasty można używać zamiast masła/margaryny. Taka kanapka jest...
Kanapki z pastą z groszku
Potrzebujemy: Chleb najlepiej razowy/pełnoziarnisty, serek śmietankowy/ser twarogowy chudy, groszek konserwowy, liście pietruszki, oliwa z oliwek, przyprawy do smaku.Przygotowanie: Wystarczy zblendować ser, groszek, pietruszkę, odrobinę oliwy z oliwek i przyprawy. fot. Karolina Kapałka-Boratyńska
Sałatka
Potrzebujemy: Mieszanka sałat, pomidorki koktajlowe, ogórek, sezam, sezam czarny, nasiona słonecznika, pestki dyni, feta, rzodkiewka, papryka, kiełki, olej lniany, sok z cytryny, suszone zioła.
Sałatka
Potrzebujemy: Papryka czerwona, feta, mix sałat, chia, rzodkiewki, kiełki, olej lniany.