U większości pacjentów bóle występują od 24-48 godzin po spożyciu danego produktu lub po jednoczesnym spożyciu produktów, które oddzielnie nie spowodowałyby migreny. Dlatego warto prowadzić dzienniczek dietetyczny, który może być prostym sposobem rozpoznania produktu migrogennego. Atakom sprzyjają nie tylko produkty ale także niewłaściwe zachowania dietetyczne jak np. nieregularne spożywanie posiłków...
Objawy nadczynności i niedoczynności tarczycy
Często mylimy objawy nadczynności i niedoczynności tarczycy. Oto przykłady objawów, które pozwolą nam na rozróżnienie poszczególnych chorób: NADCZYNNOŚĆNIEDOCZYNNOŚĆNiepokój, drażliwość, zaburzenia snuZmęczenie, wyczerpanie, depresjaKołatanie serca, wysokie ciśnienie krwiWolne tętno i wysokie ciśnienie krwiOsłabienie i bóle mięśniWypadanie włosów, sucha, swędząca skóraBiegunkaZaparcia, wzdęciaUtrata masy ciała mimo dobrego apetytuTycieWilczy główDolegliwości mięśniowePocenie sięMarznięcie, obniżona temperatura...
Rak piersi a dieta
Rak piersi to jeden z najczęstszych nowotworów złośliwych wśród kobiet w Polsce. Istnieją profilaktyczne badania jak mammografia, USG jednak w wielu przypadkach chorobę wykrywa się już w stadium zaawansowanym. Czynniki, które mogą predysponować do wystąpienia raka piersi są: wiek, krótki okres karmienia, piersią, późna menopauza, rak w rodzinie a także...
Cukrzyca
Cukrzyca polega na utracie zdolności organizmu do właściwego metabolizowania cukru czego objawami są m.in. nasilone pragnienie, częste wydalanie moczu, chudnięcie, infekcje, stany zapalne. Źle leczona cukrzyca może dawać wiele powikłań jak utratę wzroku, choroby serca, niewydolność nerek oraz stopę cukrzycową. Przy cukrzycy trzustka nie jest zdolna aby wytworzyć wystarczającą ilość...
Choroba niedokrwienna serca
Jest to zespół objawów o różnej patogenezie, spowodowany dysproporcją między dostarczaniem tlenu i związków energetycznych a aktualnym zapotrzebowaniem na nie mięśnia sercowego. Występuje najczęściej w przebiegu procesu miażdżycy powodującego organiczne zwężenie tętnic wieńcowych, mówimy wówczas o chorobie wieńcowej. Najczęściej chorują mężczyźni po 45 r.ż. oraz kobiety po 55 r.ż. RozpoznanieDo...
„E”
Nasi przodkowie konserwowali żywność przy pomocy promieni słonecznych, wiatru, wędzenia, soli, teraz robi to przemysł spożywczy stosując wiele składników, które nie zawsze znajdziemy na etykietach produktów. Składników jest ok 2000! Nikt nie zapamięta całości łącznie z wywieranymi skutkami na organizm więc proponuję małą ściągę: E100-E199 – barwniki,E200-E299 – konserwanty,E300-E399 –...
Dynia
W zależności od gatunku oraz odmiany dynia zawiera zróżnicowany skład chemiczny. Jest to warzywo niskokaloryczne (30 kcal / 100g) oraz lekkostrawne. Dynia zawiera witaminy A,C, E, K, B1, B2, B6 a także składniki mineralne jak żelazo, wapń, magnez i potas. Szczególnie cenione są dynie z pomarańczowym miąższem ze względu na...
Chipsy – akrylamid
Regularne spożywanie chipsów zwiększa ryzyko chorób serca według Instytutu Żywności i Żywienia. Ma to związek z tłuszczami, solą oraz akrylamidem, który jest toksyczny dla układu nerwowego a także zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory. Ponadto podnosi ryzyko miażdżycy i choroby wieńcowej serca. Akrylamid znajdziemy w płatkach kukurydzianych, chrupkim pieczywie, frytkach no...
Dieta w łuszczycy
Łuszczyca jest przewlekłym schorzeniem z tendencjami do nawrotów. Dotyczy głównie skóry i układu kostno-stawowego. W Polsce na łuszczycę zwykłą choruje ok. 1 mln ludzi. Objawy mogą wystąpić w każdym wieku i mogą utrzymywać się całe życie lub pojawiać się okresowo. Dieta może wpływać na przebieg choroby. Udowodniono, że odpowiednio dobrana...
Sposoby na zaparcia
Bardzo dużo osób cierpi na zaparcia, jednak równie wiele boi się/ wstydzi udać z tym problemem do lekarza lub dietetyka. Zaparcie charakteryzuje się wydalaniem < 3 stolców tygodniowo z towarzyszącymi trudnościami. Każde dłużej występujące zaparcia należy zbadać, eliminując przyczynę. Poszukiwania najczęściej obejmują wykluczenie nowotworów, niedoczynności tarczycy, niedoboru potasu a także...