Ciąża to wyjątkowy okres w życiu kobiety, podczas którego zachodzi wiele zmian w organizmie matki jak i rozwijającego się płodu. Wszelkie niedobory żywieniowe mogą negatywnie wpłynąć na przebieg ciąży doprowadzając do niewydolności łożyska, powstania wad wrodzonych u płodu lub nawet porodu przedwczesnego. Dlatego tak ważna w tym okresie jest zbilansowana,...
Miesiąc: wrzesień 2021
Otyłość a operacje bariatryczne
Jak już wiadomo, otyłość jest jedną z najpoważniejszych chorób cywilizacyjnych XXI w. Otyłość jest głównie wynikiem siedzącego trybu życia oraz nieodpowiedniej diety bogatej w produkty wysokoprzetworzone i wysokokaloryczne. Nieleczona otyłość może przyczynić się do wystąpienia cukrzycy typu II, insulinooporności, nadciśnienia, miażdżycy oraz innych chorób sercowo-naczyniowych, które mogą się zakończyć udarem...
Zielona kawa i jej wpływ na organizm
Otyłość oraz nadciśnienie tętnicze to istotny problem epidemiologiczny na całym Świecie. Aby zapobiegać tym chorobom zaleca się modyfikację stylu życia, wdrożenie aktywności fizycznej, zmianę sposobu żywienia oraz unikanie używek. Ważne są również badania parametrów gospodarki węglowodanowej i lipidowej a także regularne pomiary ciśnienia tętniczego. Coraz częstszą uwagę pacjenci przykładają do...
Czy grillowanie może być zdrowe?
Jak przygotowywać potrawy metodą grillowania i pieczenia na otwartym ogniu aby były one lepsze dla naszego zdrowia? Skróć czas przygotowania potraw, najlepiej z użyciem termometru do pieczenia mięs. Mięso powinno mieć temperaturę 70 stopni na dwie minuty przed ściągnięciem go z ognia.Marynuj mięso w oliwie, winie lub innych marynatach celem...
Roiboos – właściwości
Herbata rooibos jest ceniona ze względu na brak kofeiny, małą zawartość garbników i wysoką ilość flawonoidów o korzystnych właściwościach. Produkcja herbaty jest długotrwała. Po ścięciu szczytowych części roślin czeka się aż zwiędną. Następnie są cięte na drobne odcinki, rozsypywane na betonowych platformach i gniecione przez traktory (w między czasie są...