Przepyszny na ciepło jak i na zimno. Potrzebujemy: 500g cieciorki z puszki, 2 marchewki, 2 korzenie pietruszki, 1 mały seler, 2 łodygi selera naciowego, kilka pieczarek, 3 ząbki czosnku, 1 cebula, 3 łyżki bułki tartej, 1/2 szklanki tahini lub masła orzechowego w zależności od tego jaki smak wolicie, 2 jajka,...
Tag: śniadanie
Chłodnik z jajkiem
Potrzebujemy: Buraki, rzodkiewka, kefir/jogurt/maślanka, jajko, koperek, sól, pieprz, sok z cytryny, czosnek. Przygotowanie: Buraka ugotować. Można kupić też już ugotowane i hermetycznie zapakowane. Na dużych oczkach trzemy buraka, rzodkiewkę, ogórka. Całość zalewamy jogurtem, kefirem lub maślanką. Można także zmieszać jogurt z kefirem 1:1. Mieszamy z posiekanym koperkiem, sokiem z cytryny,...
Sałatka z camembert i orzechami
Potrzebujemy: vinegret (olej rzepakowy, musztarda, czosnek, sok z cytryny), pomidorki koktajlowe, mix sałat, camembert, orzechy nerkowca prażone, orzechy włoskie, orzechy laskowe, śliwki.
Sałatka makaronowa
Potrzebujemy: Makaron szpinakowy, pomidorki koktajlowe, papryka, rzodkiewka, kukurydza, cykoria, jogurt naturalny, zioła suszone, cebula, pieprz, sól.
Sałatka z awokado, mandarynką i szpinakiem
Potrzebujemy: Awokado, orzechy włoskie, świeże liście szpinaku, cebula, mandarynki, pomidorki koktajlowe, mozzarella, ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, sól, pieprz. Przygotowanie: Świeże liście szpinaku dokładnie płuczemy i suszymy. Wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojone awokado, pokrojoną mozzarellę, orzechy włoskie, pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe, pokrojoną cebulę, obraną mandarynkę. Osobno w miseczce mieszamy...
Sałatka z vinegret
Potrzebujemy: Orzechy włoskie, sałata, rzodkiewki, pomidor, kiełki, sos vinegret (olej rzepakowy, sok z cytryny, musztarda, odrobina soli i pieprzu).
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Potrzebujemy: pierś z kurczaka, sałata lodowa, pomidor, ogórek kiszony/konserwowy, szczypiorek, cebula, jogurt naturalny, curry, sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, oregano, zioła prowansalskie. Przygotowanie: Kurczaka marynujemy w ulubionych przyprawach i smażymy na patelni grillowej bez tłuszczu. Kroimy w kawałki, mieszamy z warzywami i polewamy sosem z jogurtu, przypraw i ziół.
Naleśniki z mąki kokosowej
Potrzebujemy: Mąka kokosowa, mąka pszenna, jajka, mleko 0,5%, woda gazowana, sól, cukier trzcinowy, jabłka, gruszki, cynamon, borówki, cukier puder. Przygotowanie: Mąkę pszenną mieszamy z mąką kokosową (50:50). Dodajemy jajka. Ja na 40 g mąki łącznie dodałam 2 jajka. Odrobina mleka, wody gazowanej, szczypta soli, trochę cukru i dokładnie mieszamy/miksujemy. Jest...
Pasta z cukinii i papryki
Potrzebujemy: Cukinia, papryka czerwona, sok z cytryny, olej lniany, czosnek, świeża bazylia, kolendra/pietruszka + przyprawy do smaku.Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni – na folii aluminiowej układamy pokrojoną w plastry cukinię i pieczemy ok. 15 min. Paprykę kroimy w paski. Wszystko razem wrzucamy do blendera łącznie z olejem, ziołami, sokiem...
Chleb z pestek dyni
Przepis na te chleby również znajdziecie w internecie. Wystarczy wpisać "chleb z pestek dyni" oraz "chleb ziołowy" lub "chleb z ziołami".