Potrzebujemy: olej rzepakowy, papryka czerwona, papryka żółta, papryka zielona, cebula, czosnek, mięso z piersi z indyka, dobrej jakości kiełbasa, pomidory z puszki, pieczarki, chilli, cukinia, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, słodka papryka, pieprz, sól. Przygotowanie: Na oleju wystarczy podsmażyć wszystkie produkty. Wlać pasattę, koncentrat, doprawić do smaku i...
Tag: kiełbasa
Bigos
Bigos zawsze kojarzy mi się z nadchodzącymi świętami ale nic nie zaszkodzi zjeść go również w innej porze roku. Potrzebujemy: cebula, kapusta mocno kiszona, schab lub łopatka wieprzowa, pierś z indyka, boczek świeży, boczek wędzony, podgrzybki suszone, dobrej jakości kiełbasa wiejska, koncentrat pomidorowy, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, kminek mielony....