Do tej grupy warzyw zalicza się: brokuły, jarmuż, kalarepę oraz wszelkiego rodzaju kapusty. Warzywa te są niskokaloryczne ze względu na niewielki udział tłuszczów i cukrów, za to są skarbnicą składników mineralnych i witamin i innych związków prozdrowotnych. Glukozynolany (bogate w siarkę) – chronią DNA przed uszkodzeniami a tym samym stanowią...
Tag: jarmuż
Smoothie owocowo-warzywne
Potrzebujemy: Banan, jarmuż, kiwi, seler naciowy, pomarańcza, gruszka, jabłko, marchew, imbir.
Smoothie owocowe
Potrzebujemy: Jabłko, pomarańcza, jarmuż, awokado, kiwi.