Potrzebujemy: Mleko 1,5%, żelatyna, migdały, cukier waniliowy, olejek migdałowy, żurawina suszona.Przygotowanie: Mleko wystarczy zagotować, wrzucić migdały (według uznania), dodać trochę cukru waniliowego oraz olejku migdałowego. Zestawiamy z ognia i dodajemy żelatynę (w proporcji jak na opakowaniu). Studzimy, przelewamy do pucharków i do lodówki. Na koniec trochę żurawiny i gotowe.
Tag: mleko
Krem dyniowy z soczewicą
Potrzebujemy: Dynia, soczewica czerwona, przecier pomidorowy, cebula, czosnek, ziemniaki, marchew, papryka czerwona, kardamon, papryka ostra, papryka słodka, curry, kurkuma, imbir mielony, śmietanka/mleko/jogurt, sól. Przygotowanie: Cebulę siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę i wrzucamy do garnka na rozgrzaną oliwę z oliwek. Dodajemy przyprawy (papryka ostra i słodka, curry, kurkuma, kardamon, imbir). Po...
Deser z kaszy jaglanej
Potrzebujemy: Kasza jaglana, mleko max 1,5%, gruszki, ananas (świeży lub z puszki), cynamon, jogurt naturalny, suszona żurawina, wiórki kokosowe. Przygotowanie: Kaszę jaglaną przesypujemy na sitko i przelewamy wrzątkiem aby pozbyć się jej goryczki. Następnie gotujemy na mleku. Mleko co pewien czas dolewamy, ponieważ kasza szybko je wchłania. Gotową kaszę odstawiamy...
Deser ryżowo-kokosowy
Potrzebujemy: Brązowy ryż, miód pszczeli, cynamon, kakao naturalne, rodzynki, banan, olejek waniliowy, mleko 1,5%Przygotowanie: Gotujemy brązowy ryż na mleku – do momentu gdy będzie półtwardy. W międzyczasie dodajemy do gotującego się ryżu, cynamon, kakao naturalne (niesłodzone!), troszkę olejku waniliowego (jeśli posiadacie, możecie użyć świeżej wanilii). Gdy ryż się ugotuje i...
Koktajl truskawkowy
Najbardziej lubię używać do tego celu mleka i maślanki albo mleka i jogurtu. Każdy większy łyk można przegryzać listkiem mięty co daje dodatkowe orzeźwienie. Taki koktajl można też zamrozić aby w gorące dni mieć zimny deser.