Sałatka z łososiem i tzatzikami

Potrzebujemy: Łosoś, pomidor, papryka czerwona, ogórek zielony, jogurt grecki, sok z cytryny, oliwa z oliwek, czosnek, mix sałat, oliwki, cebula, mix sałat, feta. Przygotowanie: Warzywa (oprócz czosnku i ogórka) kroimy i mieszamy. Łososia oprószamy solą, pieprzem i pieczemy w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem. Ogórka ścieramy, mieszamy z oliwą, przeciśniętym czosnkiem,...

Łosoś pieczony z sałatką z halloumi

Potrzebujemy: Filet z łososia, pieprz, sól, mix sałat, halloumi, pomidorki koktajlowe, czosnek, olej lniany, sok z cytryny, musztarda ostra. Przygotowanie: Łososia oprószyć solą i pieprzem. Piec w piekarniku w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem. Podawać z sałatką z mixu sałat, halloumi, kolorowymi pomidorkami oraz sosem, który przygotowuję w małym słoiczku. Wlewam...

Łosoś ze szparagami

Potrzebujemy: filet z łososia, szparagi zielone, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, cebulę, czosnek, suszone pomidory, śmietankę 30%. Przygotowanie: Fileta nacieramy odrobiną soli i pieprzu. Łososia można piec w piekarniku lub smażyć na patelni grillowej już bez dodatku tłuszczu. Osobno na patelni podsmażamy odsączone, posiekane pomidory suszone z przeciśniętym czosnkiem i posiekaną...