Choroby otępienne a dieta

Z roku na rok rośnie liczba osób w starszym wieku w stosunku do ogólnej liczby ludności a co za tym idzie coraz częściej występują zespoły otępienne (dotyczą 3-11% > 65 lat oraz 40% > 90 lat), które znacząco wpływają na pogorszenie stanu zdrowia. Otępienie to zespól kliniczny spowodowany schorzeniem mózgu...

Niedobór czy nadmiar białka?

Zapotrzebowanie na białko jest ściśle określone a jego nadmiar jak i niedobór może mieć negatywne konsekwencje dla organizmu. W krajach rozwijających się przeważa głównie niedobór białka, zaś w krajach rozwiniętych jego nadmiar. NIEDOBÓRNiedostateczne spożycie białka może objawiać się w postaci niedożywienia. Wyróżnia się dwa typy niedożywienia:- kwashiorkor – występuje podczas...

Transplantacja nerek – problemy żywieniowe

W celu zapobiegania odrzuceniu narządu, podawane są leki steroidowe, które mogą wpływać na przyrost masy ciała, dlatego też może być zalecana obniżona wartość kaloryczna diety – jednak wciąż na tyle wysoka aby zapewnić dodatni bilans azotowy. Jest on ważny ze względu na szybsze gojenie się ran oraz funkcjonowanie układu odpornościowego.U...

Co łączy homocysteinę z udarem mózgu?

Udary mózgu są uznawane za trzecią co do częstości występowania przyczynę śmierci. Mimo uratowania Pacjenta często dochodzi do niedowładów lub nawet kalectwa.Przyczyny udarów mogą być różne: niewłaściwa dieta, palenie tytoniu, alkohol, miażdżyca, nadciśnienie, stres oraz inne choroby towarzyszące zwłaszcza w starszym wieku. Uważa się, że hiperhomocysteinemia zwiększa ryzyko uszkodzeń ścian...

Zakrzepica a żywienie

Zakrzepica to poważny problem, charakteryzujący się znaczną zachorowalnością a także śmiertelnością. W skrócie jest to stan chorobowy, w którym powstają skrzepy w naczyniach krwionośnych. Mogą one doprowadzić do zamknięcia naczynia a tym samym odcięcia dopływu krwi do ważnych narządów. Wyróżnia się zakrzepicę tętniczą (związaną z udarem mózgu i zawałem serca)...