Potrzebujemy: łosoś, cebula, czosnek, świeży szpinak, śmietanka 30%, gorgonzola, olej rzepakowy, pieprz, sól, gałka muszkatołowa. Przygotowanie: Łososia obieramy ze skóry i obsmażamy z obu stron do zrumienienia na patelni grillowej bez tłuszczu. Na odrobinie oleju podsmażamy czosnek, cebulę oraz szpinak. Gdy liście zmniejszą objętość dodajemy śmietankę, gorgonzolę i przyprawy. Dodajemy...
Tag: tagliatelle
Makaron z sosem grzybowym
Potrzebujemy: Suszone pomidory w oliwie, suszone podgrzybki (lub inne ulubione grzyby), makaron razowy tagliatelle, śmietanka 30% lub 18%, sól, pieprz ziołowy, oregano, zioła prowansalskie, czosnek, cebula. Przygotowanie: Grzyby namaczamy w wodzie. W międzyczasie na oliwie (z pomidorów suszonych) podsmażamy przeciśnięty czosnek i posiekaną cebulę. Gdy grzyby będą miękkie, kroimy...