Potrzebujemy: ponad 2 szklanki mąki pszennej, jajko, 1/2 łyżeczki soli, 7g suchych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 3 łyżki oliwy z oliwek, ok. 80g skyru, 1/2 szklanki ciepłej wody, masło, ząbek czosnku. Przygotowanie: Do ciepłej wody wsypujemy cukier, drożdże oraz łyżkę mąki. Mieszamy, przykrywamy szmateczką i odkładamy na 10 min. W...
Tag: masło czosnkowe
Polędwiczki z masłem czosnkowym
Potrzebujemy: Masło, czosnek, sól, pieprz, polędwiczka wieprzowa, sałata rzymska, papryka, ogórek, olej lniany. Przygotowanie: Polędwiczkę kroimy na grubsze plastry po wcześniejszym odkrojeniu z niej białych błon. Każdy plaster lekko rozgniatamy dłonią, przyprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy patelnie i krótko obsmażamy polędwiczki z jednej i drugiej strony. W pojemniczku...