Potrzebujemy: Orzechy włoskie, sałata, rzodkiewki, pomidor, kiełki, sos vinegret (olej rzepakowy, sok z cytryny, musztarda, odrobina soli i pieprzu).
Tag: kolacja
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Potrzebujemy: pierś z kurczaka, sałata lodowa, pomidor, ogórek kiszony/konserwowy, szczypiorek, cebula, jogurt naturalny, curry, sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, oregano, zioła prowansalskie. Przygotowanie: Kurczaka marynujemy w ulubionych przyprawach i smażymy na patelni grillowej bez tłuszczu. Kroimy w kawałki, mieszamy z warzywami i polewamy sosem z jogurtu, przypraw i ziół.
Sałatka z kurczakiem
Potrzebujemy: Filet z kurczaka, papryka słodka, pieprz, sól, bazylia, zioła prowansalskie, czosnek, mieszanka sałat z roszponką, zielony ogórek, papryka żółta i czerwona, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, rukola, jogurt, szczypiorek, koperek. Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i marynujemy w papryce słodkiej, soli, pieprzu, bazylii, ziołach prowansalskich i czosnku....
Krewetki w winie
Potrzebujemy: Masło, oliwa z oliwek, czosnek, wino białe, chilli, pieprz, sól, krewetki, bagietka. Przygotowanie: Na patelni podsmażyć odrobinę masła z oliwą z oliwek. Podsmażyć również przeciśnięty przez praskę czosnek. Krótko obsmażyć krewetki i dolać wino. Krewetki dusić ok. 15-20 minut. Na samym końcu doprawiamy solą, pieprzem, chilli.
Pasta z cukinii i papryki
Potrzebujemy: Cukinia, papryka czerwona, sok z cytryny, olej lniany, czosnek, świeża bazylia, kolendra/pietruszka + przyprawy do smaku.Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni – na folii aluminiowej układamy pokrojoną w plastry cukinię i pieczemy ok. 15 min. Paprykę kroimy w paski. Wszystko razem wrzucamy do blendera łącznie z olejem, ziołami, sokiem...
Chleb z pestek dyni
Przepis na te chleby również znajdziecie w internecie. Wystarczy wpisać "chleb z pestek dyni" oraz "chleb ziołowy" lub "chleb z ziołami".
Chleb z cukinią i majerankiem
Przepis znajdziecie w internecie.
Sałatka z kurczakiem
Potrzebujemy: Mieszankę sałat, bazylia, pomidory suszone w oliwie, pestki słonecznika, ogórek zielony, pierś z kurczaka, oliwki, czosnek, sól, pieprz, papryka słodka, oliwa z oliwek, ocet/cytryna, musztarda ostra. Przygotowanie: Pierś z kurczaka nacieramy ulubionymi przyprawami, podsmażamy a następnie pieczemy w piekarniku, tak żeby była soczysta. Kroimy i nakładamy na resztę składników....
Sałatka gyros z winogronami
Potrzebujmy: Płatki migdałów, por, filet z kurczaka, przyprawa gyros, winogrona (bezpestkowe), jogurt, majonez, pieprz i sól. Przygotowanie: Płatki migdałów prażymy. Kurczaka marynujemy w przyprawie z gyrosa (można dodać odrobinę czosnku, olej rzepakowy). Kurczaka następnie smażymy na patelni grillowej bez dodatku oleju. Jeśli chcemy wersje FIT używamy tylko jogurtu, natomiast jeśli...
Sałatka z musztardą bazyliową
Potrzebujemy: Mieszanka sałat, feta, pomidor, ogórek, papryka, musztarda bazyliowa, oliwy z oliwek, czosnek, sok z cytryny, pieprz.