Cykoria

Cykoria – inaczej endywia belgijska Do uprawy tego warzywa potrzebne są ciepło, mrok i wilgotność. Samo warzywo ma bardzo przyjemny smak jednak dla niektórych może być zbyt gorzka. Ok 95% rośliny stanowi woda, inne makroelementy (białka, tłuszcze, cukry) występują w znikomych ilościach. Przez to zawiera jedynie 17 kcal/100g. Jest dobrym...

Kamica woreczka żółciowego a dieta

Głównym zaleceniem jest przestrzeganie zasad diety łatwostrawnej z ograniczeniem tłuszczów. U osób, u których kamica przebiega bezobjawowo i nie daje większych dolegliwości dieta nie jest tak bardzo rygorystyczna - jednak należy pamiętać o kilku głównych zaleceniach. Należy zwiększyć ilość błonnika w diecie, który przyspiesza pasaż jelitowy, wiąże cholesterol (będący głównym...