Potrzebujemy: masło 150g, cukier puder 100g, jajko, miód 2 łyżeczki, mąka orkiszowa 280g, proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka, cynamon 0.5 łyżeczki, przyprawa korzenna 2 łyżki.
Przygotowanie: Masło ubić z cukrem pudrem. Dodać jajko. Gdy masa będzie jednolita dodajemy przyprawę, cynamon, proszek do pieczenia i mąkę. Miksować tak długo aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto może lepić się do dłoni. Chowamy do lodówki na godzinę. Małe porcje wałkować na grubość ok. 5mm, wykrawać i piec do zezłocenia (ok. 10 min) w temperaturze 180 stopni.
