Produkty pszczele

Zapewne słyszeliście, że populacja tych owadów zmniejsza się. Pszczołom zagrażają wirusy, pasożyty, zmiany środowiska oraz pestycydy. Najważniejszym produktem pszczelarskim jest miód, który posiada bogaty skład, wpływający na właściwości lecznicze oraz odżywcze. Wartość kaloryczna miodu wynosi ok. 330 kcal/100 g. 77% miodu to fruktoza i glukoza. W miodzie znajdują się również...

Niedokrwistość

Niedokrwistość popularnie zwana anemią jest to stan chorobowy, w którym obserwuje się zmniejszone stężenie hemoglobiny (Hb), wartość hematokrytu (Ht) oraz zwiększoną/zmniejszoną objętość krwinek czerwonych (MCV). Niedokrwistość stwierdza się gdy stężenie Hb jest niższe niż 11g/dl. Niedokrwistość z niedoboru żelaza (mikrocytarna) Przyczynami tej niedokrwistości może być: niedostateczna podaż żelaza w diecie,...