Potrzebujemy: 200 g masła, 1 szklanka cukru pudru (ja dałam ok. 1/2 szklanki + cukier waniliowy + kilka kropel aromatu waniliowego), 6 jajek, 1 kg zmielonego twarogu, 150 ml śmietanki 30%, 40 g mąki ziemniaczanej, skórka pomarańczowa, czekolada gorzka, 2 łyżki mleka. Przygotowanie: Masło ubić z cukrem pudrem, cukrem waniliowym,...
Tag: ciasto
Tarta z owocami
Ciasto kruche przygotowałam ze 100 g mąki pszennej, 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, 100 g masła, 2 jajek, odrobiny cukru i szczypty soli. Po dokładnym wyrobieniu, chowam do lodówki na ok. 1 godzinę a następnie wyklejam foremkę do tarty. Tartę piekłam 30 min w 180 stopniach.Krem jest połączeniem mascarpone, wanilii...
Sernik z mango czy z truskawkami?
Murzynek z masą kokosową
Postanowiłam zrobić ciasto a’la murzynek z masą budyniowo-kokosową. Jest dużo przepisów w internecie, ja skorzystałam z jednego z nich ze strony www.smaker.pl
Ciasto bananowe na mące kokosowej
Potrzebujemy: Mąka kokosowa, proszek do pieczenia/soda, cukier trzcinowy/miód, jajka, olej kokosowy/rzepakowy, banany. Przygotowanie (ilość na jedną małą foremkę): 3 banany rozgniatamy widelcem tak aby nie było grudek. W osobnej misce mieszamy 4 łyżki mąki kokosowej oraz 1 łyżeczkę proszku do pieczenia/sody. Dodajemy banany. Oddzielamy żółtka od białek (4 jajka). Do...
Ciasto z jabłkami
Ciasto jak na muffinki (mąka pełnoziarnista), dodatkowo pokrojone w kostkę jabłka.
Pizza
Potrzebujemy: Mąka pszenna (1 szklanka, 250 g), mąka pełnoziarnista (1 szklanka, 250 g), drożdże (3-4 dag), olej/oliwa (3 łyżki, 45 g), sól (szczypta), woda/mleko (szklanka, 250 ml) + dodatki jakie tylko chcecie. Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w mleku/wodzie, zmieszać z mąką i solą. Dodać olej/oliwę. Wyrobić i zostawić do wyrośnięcia na godzinę....