Krem ze szparagów

Potrzebujemy: Szparagi, mleko, masło, miód, ziemniaki, pietruszka, koperek.

Przygotowanie: Szparagi należy ugotować w osolonej wodzie z 1/4 szklanki mleka 0,5%. Dodać pół łyżeczki masła i łyżeczkę miodu. Następnie dodajemy ziemniaka i pietruszkę. Gotujemy do miękkości, miksujemy, doprawiamy. Posypujemy koprem.

Przepis i fot. Karolina Kapałka-Boratyńska