Potrzebujemy: kapusta KISZONA a nie kwaszona, filety z kurczaka, olej rzepakowy, podgrzybki suszone, cebula, marchewka, liść laurowy, ziele angielskie, kminek mielony, majeranek, pieprz
Przygotowanie: Grzyby namaczamy. Na odrobinie oleju podsmażamy posiekaną cebulkę i kawałki kurczaka. Dodajemy tartą marchewkę, kapustę kiszoną, wcześniej namoczone grzyby. Wlewamy wodę, w której grzyby się moczyły (ale nie zlewajmy do końca bo na dnie zazwyczaj jest piasek). Dodajemy przyprawy, przykrywamy i dusimy na najwolniejszym ogniu cały dzień.
