Potrzebujemy: mango, jogurt naturalny, wiórki kokosowe, otręby owsiane i/lub płatki owsiane, mleczko kokosowe, odrobina soku z cytryny, mięta do ozdoby, szczypta kardamonu. Przygotowanie: Wszystkie składniki miksujemy z dodatkiem wody/napoju roślinnego/mleka do pożądanej konsystencji.
Tag: mleczko kokosowe
Kurczak curry z mlekiem kokosowym
Potrzebujemy: Filety z kurczaka/indyka, pieczarki, natkę pietruszki, curry, kurkumę, oregano, sól i pieprz, mleczko kokosowe, olej rzepakowy, cebula, czosnek. Przygotowanie: Na odrobinie oleju podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek oraz pieczarki. Przerzucamy do miski. Na tej samej patelni podsmażamy pokrojone mięso z odrobiną soli, pieprzu i oregano. Dodajemy podsmażone wcześniej pieczarki oraz...
Chińszczyzna
Potrzebujemy: makaron sojowy, indyk, czosnek, cebula, marchew, pietruszka, seler, grzyby suszone, mleczko kokosowe, kolendra, curry, kurkuma, sos sojowy, natka pietruszki, chilli, słodka papryka, olej sezamowy, papryka.Przygotowanie: Na oleju podsmażamy posiekaną cebulkę, czosnek, paprykę i wcześniej namoczone grzyby (jakie tylko chcecie) oraz kawałki indyka. Dorzucamy tarte na grubych oczkach warzywa –...