Potrzebujemy: Schab 1,2 kg, olej rzepakowy, czosnek (3 ząbki), cebula (2 sztuki większe), liść laurowy, ziele angielskie, odrobina mąki pszennej pełnoziarnistej, ryż paraboiled, buraczki, musztarda sarepska, sól, pieprz Przygotowanie: Schab marynujemy w oleju, soli, pieprzu, musztardzie posiekanej cebuli i przeciśniętym czosnku. Dorzucamy także kilka listków laurowych i ziele angielskie. Po...
Tag: marynata
Filet z udźca indyka na kaszy gryczanej
Potrzebujemy: Filet z udźca z indyka, por, musztarda (ja użyłam sarepskiej), sok z cytryny, pieprz, sól, czosnek, papryka słodka, oregano, pomidorki koktajlowe, kasza gryczana. Przygotowanie: Z mięsa pozbywamy się wszystkich skrawków tłuszczu. Przygotowujemy marynatę: posiekany por, musztarda, sok z cytryny, pieprz, sól, czosnek, papryka słodka, oregano. Dokładnie nacieramy mięso i...