Potrzebujemy: Wołowina mielona, cebula, świeża mięta, natka pietruszki, mąka orkiszowa, oliwa z oliwek, sól, pieprz, bułka tarta, kumin. Przygotowanie: Mięso dokładnie rozrabiamy z jajkiem, bułką tartą, mąką, posiekaną miętą, pietruszką i cebulą. Doprawiamy solą, pieprzem i kuminem. Odkładamy do lodówki na godzinę. Blachę smarujemy oliwą. Z mięsa robimy kulki (można...
Tag: kotlety
Burgery jaglane
Potrzebujemy (przepis na ok. 17 sztuk): 2 szklanki startej marchwi na grubych oczkach, 1/2 szklanki prażonego słonecznika, 1 i 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (może być też gryczana lub inna ulubiona), cebula, odrobina bułki tartej, 3 łyżki oliwy z oliwek lub innego oleju roślinnego, 3 łyżki mąki razowej, odrobina sosu...