Nie marnujmy jedzenia! Marnowanie żywności ma miejsce nie tylko podczas konsumpcji ale także przy produkcji, przetwórstwie i dystrybucji. Zmniejszanie mas jadalnych dzieli się na trzy typu: ubytki naturalne (zmniejszenie masy w wyniku zmian fizycznych i biochemicznych), straty (zmniejszenie masy wynikające z niegospodarności, błędów, w przebiegu zbiorów, transportu, magazynowania) oraz marnotrawstwo...