Potrzebujemy: dynia lub kilka dyń, batat, marchew, czosnek, cebula, olej rzepakowym mleczko kokosowe, korzeń imbiru, curry, kurkuma, zioła prowansalskie, oregano, tymianek, rozmaryn, chilli, słodka papryka, gałka muszkatołowa, kardamon, lubczyk, czosnek niedźwiedzi, sok z cytryny.
Przygotowanie: Dynie wydrążamy i pieczemy w piekarniku do miękkości. W garnku na oleju podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy pokrojonego sporego batata, marchewki i zalewamy wodą. Gotujemy do miękkości. Wrzucamy miąższ z dyni. Miksujemy z mleczkiem kokosowym i przyprawami do smaku (jak widać ja używam ich dość sporo -ale przez to krem jest rozgrzewający i aromatyczny).
