Potrzebujemy: Botwinka, buraki, ogórek, rzodkiewki, koperek, szczypiorek, czosnek, kefir/maślanka, sok z cytryny, sól, pieprz, gotowane jajko.
Przygotowanie: Wszyscy wiemy jak się robi chłodnik – wszystkie składniki trzemy/kroimy i mieszamy z kefirem lub maślanką.
Fot. Karolina Kapałka-Boratyńska