Potrzebujemy: Awokado, sok z limonki, ricotta, ząbek czosnku, sól, pieprz, cebula lub szczypiorek
Przygotowanie: Awokado obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Dodajemy 2-3 łyżki sera ricotta, sok z limonki, posiekany ząbek czosnku, posiekaną cebulę/szczypiorek, sól, pieprz. Całość wystarczy zblendować .
Pasty można używać zamiast masła/margaryny. Taka kanapka jest dobra w połączeniu z jajkiem na twardo lub wędliną drobiową.
fot. Karolina Kapałka-Boratyńska
