Potrzebujemy: jajka, pomidorki koktajlowe, mleko, sól, pieprz, oregano, masło
Przygotowanie: Na masełku podsmażamy pokrojone pomidorki koktajlowe i rozkładamy je równomiernie na całej patelni. Wlewamy wcześniej dobrze wymieszane/ubite jajka (omlet będzie bardziej puszysty) z odrobiną mleka oraz przypraw np. sól, pieprz, oregano. Po podsmażeniu z jednej strony, zsuwamy na talerz, przykładamy patelnie i odwracamy tak aby omlet podsmażył się również z drugiej strony.
