Często dla nas jest to jedno i to samo, jednak zwróćmy uwagę na to co odróżnia od siebie te przetwory owocowe. DŻEM - „Produkt, który jest mieszaniną o żelowanej konsystencji, cukrów, wody oraz pulpy lub przecieru z jednego lub większej ilości gatunków owoców”. Aby wyprodukować dżem potrzeba średnio 35g owoców...
Tag: Marmolada
Pączki pieczone
Potrzebujemy: 500 g mąki pszennej, 50 g drożdży świeżych, 100 g masła, 100 g cukru, 1 jajko, 4 żółtka, 250 ml mleka. Przygotowanie: Najpierw musimy przygotować zaczyn z całego podgrzanego mleka, 2 łyżek cukru, kilku łyżek mąki i drożdży. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 min. Masło roztapiamy...