Potrzebujemy: romanesco, feta, płatki migdałów, pestki dyni, olej rzepakowy.
Przygotowanie: Romanesco rozdzielamy na różyczki i gotujemy ale tak aby nadal były chrupiące. Następnie podsmażamy na oleju rzepakowym. Wystarczy posypać prażonymi pestkami dyni, płatkami migdałowymi i fetą.
Szybko, zdrowo i smacznie.
