Potrzebujemy: Mleko krowie lub roślinne ulubionego smaku (2 szklanki), świeża wanilia, cukier wanilinowy/cukier, żółtka (2 sztuki), skrobia ziemniaczana (ok. 2 łyżki), truskawki, jagody goji, nasiona chia, masło (1 łyżeczka).
Przygotowanie: 1 i 1/2 szklanki mleka gotujemy z masłem, wanilią oraz cukrem. W miseczce dokładnie mieszamy resztę mleka z żółtkami i skrobią ziemniaczaną. Gdy mleko w garnku się zagotuje, dodajemy żółtka i zestawiamy z ognia. Do budyniu dodałam zblendowane słodkie truskawki, posypałam nasionami chia i jagodami goji.
