Wegetariańskie chilli con carne

Potrzebujemy: Makaron pełnoziarnisty, przecier pomidorowy, cieciorka, fasola czerwona, liść laurowy, ziele angielskie, oregano, chilli, słodka papryka, rozmaryn, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, cebula, czosnek.

Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente. Na odrobinie oleju podsmażamy czosnek i cebulę. Wlewamy przecier pomidorowy. Dodajemy koncentrat, wszystkie przyprawy, cieciorkę (użyłam gotowanej na parze) i fasolę czerwoną (z puszki). Całość dusimy aż sos będzie gęsty. Teraz wystarczy tylko makaron dokładnie wymieszać z sosem.