Potrzebujemy: ryż brązowy, pieczarki, cebula, koncentrat pomidorowy, pasatta pomidorowa, olej rzepakowy, natka pietruszki, pomidory, cukinia, liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka, oregano. Przygotowanie: Na oleju podsmażamy cebulę i pieczarki. Dodajemy pokrojone pomidory, cukinię. Po podsmażeniu wlewamy pasattę, dodajemy koncentrat, przyprawy i gotujemy tak długo aż całość zgęstnieje. Zamiast ryżu można...
Tag: leczo
Leczo z kotletami z kalafiora i kaszy
Potrzebujemy: Papryka czerwona, papryka zielona, papryka żółtka, cukinia, cebula, czosnek, pomidory z puszki, olej rzepakowy, słodka papryka, ostra papryka, wędzona papryka, pieprz, sól, bazylia, oregano, kalafior, mąka orkiszowa, bułka tarta, jajka, kasza jęczmienna, kurkuma, curry, gałka muszkatołowa, czosnek niedźwiedzi, kminek mielony Przygotowanie: Papryki, cukinię, cebulę, czosnek podsmażyć na oleju. Wlać...
Kolorowe leczo
Potrzebujemy: paprykę żółtą, paprykę czerwoną, paprykę zieloną, czosnek, cebulę, pierś z kurczaka, słodką i ostrą paprykę, kurkumę, oregano, pomidory z puszki, olej rzepakowy. Przygotowanie: Na oleju rzepakowym podsmażamy pokrojone mięso razem z warzywami. Zalewamy pokrojonymi pomidorami, odrobiną wody i dusimy z przyprawami pod przykryciem tak długo aż całość zgęstnieje.
Kolorowo
Potrzebujemy: papryka żółta, zielona, czerwona, cukinia, pierś z kurczaka, cebula, czosnek, olej rzepakowy, pieczarki, pasatta pomidorowa, koncentrat pomidorowy, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka, chilli, oregano, zioła prowansalskie, kurkuma. Przygotowanie: Na oleju podsmażamy czosnek, cebulę, piczarki i pokrojone mięso. Dodajemy pokrojne papryki, cukinię. Gdy całość się podsmaży dodajemy przyprawy, koncentrat,...
Leczo z ryżem
Potrzebujemy: Oliwa z oliwek, por, pieczarki, cukinia, papryka czerwona, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy, papryka słodka, chilli, sól, przecier pomidorowy, ryż brązowy, groszek konserwowy. Przygotowanie: Na oliwie podsmażamy drobno posiekany por lub cebulę, pokrojone pieczarki, cukinię i paprykę. Dodajemy przyprawy. Czekamy aż warzywa się podsmażą. Później dodajemy kilka...