Potrzebujemy: Pieczarki, śmietanka, makaron (uwielbiam grube wstążki), olej rzepakowy, czosnek, cebula, pieprz, sól, tymianek, oregano, natka pietruszki.
Przygotowanie: Posiekane pieczarki z cebulą i czosnkiem wrzucam na olej. Podsmażam tak aby były złociste. Wlewam śmietankę/mleko kokosowe/śmietanę (co tam jest pod ręką), dużo natki pietruszki, pozostałe przyprawy i czekam aż sos zgęstnieje.
